Poultry Processer Job Hannibal area,Missouri USA,Manufacturing / Production

Responsibilities & Duties

Effectively cut chicken manually to specifications
Weigh chicken up to 75lbs. box and then Clear Vinyl Packaging (CVP).
Apply labels neatly and securely to packaging.
Immediately report and correct any weight deviations
Support traceability by keeping label changes controlled
Ensure that no damaged product is ever packed
Maintain clean, safe and orderly condition of working area
Ensure no label mix-ups occur
Do not leave workstation unless you are given permission by Supervisor or the replacement has been reported to the workstation
Stop production if a food safety hazard is identified
Report any packaging or labeling non-conformances immediately
Request maintenance or QA assistance when scale issues arise

Qualifications

Must be dependable and reliable
Ability to work in a fast-paced production environment
Ability to stand for extended periods and perform repetitive tasks
Ability to lift, carry, push, or pull materials as required
Strong attention to detail and commitment to product quality
Ability to follow verbal and written instructions and work effectively as part of a team

Environment

Responsabilidades y Deberes

Cortar pollo manualmente de manera eficiente de acuerdo con las especificaciones establecidas
Pesar el pollo para empacarlo en cajas de 20 a 75 libras o prepararlo para su empaque al vacío en Empaque al Vacío Controlado (CVP, por sus siglas en inglés)
Aplicar las etiquetas de manera ordenada y segura en los empaques
Reportar y corregir inmediatamente cualquier desviación en el peso del producto
Apoyar la trazabilidad del producto manteniendo un control adecuado durante los cambios de etiquetas
Asegurar que ningún producto dañado sea empacado
Mantener el área de trabajo limpia, segura y organizada en todo momento
Garantizar que no ocurran errores o mezclas de etiquetas
No abandonar la estación de trabajo sin la autorización del Supervisor o hasta que el reemplazo haya llegado a la estación asignada
Detener la producción si se identifica un peligro relacionado con la inocuidad alimentaria
Reportar de inmediato cualquier incumplimiento o desviación en el empaque o etiquetado
Solicitar asistencia de Mantenimiento o Aseguramiento de Calidad (QA) cuando surjan problemas con las básculas

Cualificacion

Ser una persona responsable y confiable
Capacidad para trabajar en un entorno de producción de ritmo acelerado
Capacidad para permanecer de pie durante períodos prolongados y realizar tareas repetitivas
Capacidad para levantar, transportar, empujar o jalar materiales según sea necesario
Gran atención al detalle y compromiso con la calidad del producto
Capacidad para seguir instrucciones verbales y escritas, y trabajar eficazmente como parte de un equipo

Ambiente de Trabajo