Bar- en zaalverantwoordelijke; vast

Word de verantwoordelijke van Maïsterbar

Als bar- en zaalverantwoordelijke ben je de centrale figuur in de organisatie van evenementen en kijk je toe op de dagelijkse werking van de zomerbar. In nauw overleg probeer je de sfeer en kwaliteit achter en voor de bar te verbeteren. Je hebt je strepen in de horeca in het verleden al verdiend en wenst graag wat meer uitdaging.

Je belangrijkste taken zijn: barpersoneel opleiden, coachen en aansturen, zelfs op regendagen de zon in de bar laten schijnen, efficiëntie in de bar creëren, workflows uitschrijven, inventarissen maken, bestellingen plaatsen om de stock aan te vullen, communiceren en overleggen met je werkgever. Kortom: je hebt al heel wat ervaring in de horeca en bent zeker dat je je eigen bar kunt runnen.

• Je bent bij voorkeur de hele zomer beschikbaar om te werken in de bar, ook in de weekends in september kan je je vrijmaken.
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en neemt je job serieus.
• Je bent bereid om bij te leren en neemt graag initiatief.
• Je ziet werk, m.a.w. je wacht niet tot je instructies krijgt om aan de slag te gaan.
• Je ziet het zitten om zowel late middag- als avondshiften te doen en mee te werken aan een vlot verloop van de BBQ ‘s avonds.
• Het beheren van voorraad, inventaris
• Actief communiceren en coachen met je team om kwaliteit en beleving steeds verder te verbeteren
• Je houdt ervan om mensen in de bar te laten genieten van de unieke omgeving in Maïsterplan.
• Je houdt van het aansturen van mensen en hebt een leidinggevend profiel.
• Je bent ongelooflijk vriendelijk en verwelkomend, dat zit gewoon in jouw aard.
• Je geniet pas van je bar als je frigo’s goed aangevuld zijn en je glazen klaarstaan om gevuld te worden.
• Je werkt zeer oplossingsgericht en ziet elk probleem als een opportuniteit.

• Je vindt het belangrijk om een propere en nette bar te hebben waarin mensen zich goed voelen.
• Je bent goed in inventariseren en zien wat er nodig is in je bar om alles op wieltjes te laten verlopen.
• Je stuurt aan waar nodig om te zorgen dat je bar blinkt en je personeel verzorgd voor de dag komt.

• Een dynamische werkomgeving op een prachtige locatie in Damme.
• Veel ruimte voor eigen inbreng, creativiteit en verantwoordelijkheid.
• Een vast contract van bepaalde duur met marktconforme verloning, aangepast op basis van ervaring.
• Deel uitmaken van een enthousiast, hecht, jong en professioneel team.

Interesse in deze vacature? Solliciteer als de bliksem via dit formulier .