Ma itre

Position: Maître (m/w) - parkhotel laurin
Location: Bolzano Bellunese

Werde Gastgeber:in in einem der besten Restaurants Südtirols!

Für unser renommiertes  Restaurant Laurin  im Herzen von Bozen – ausgezeichnet mit 2

Hauben von Gault Millau  – und unser neues Gourmetlokal  Con Tanima  , suchen wir ab sofort eine/n leidenschaftliche/n

MAÎ TRE (m/w)
Vollzeit | Jahresstelle

Was dich erwartet
Im Restaurant Laurin und Con Tanima trifft  kulinarische Exzellenz  auf  stilvolles Ambiente  . Unter der Leitung unseres neuen Küchenchefs  Dario Tornatore  entsteht ein innovatives Gastronomiekonzept, das Gourmets begeistert.

Als Maître bist du das  strahlende Gesicht  unseres Hauses – du führst mit Charme, Kompetenz und Leidenschaft ein Team aus hochqualifizierten Mitarbeiter:innen und sorgst für unvergessliche Gästeerlebnisse.

Deine

Aufgaben    Gastgeber:in im Gourmetlokal  Con Tanima  und Mitverantwortung für das á-la-carte Restaurant  Laurin    Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
Fundierte Kenntnisse im Bereich  Wein & Getränkekunde    Organisation der Serviceabläufe und Dienstpläne
Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie-/F& B-Bereich und mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position    Was wir bieten    Ein  einzigartiges Arbeitsumfeld  in einem historischen Hotel mit modernem Flair   Ein  professionelles, motiviertes Team  , das gemeinsam wächst   Top-Weiterbildungsmöglichkeiten  , finanziert vom Betrieb   Überdurchschnittliche Vergütung  und attraktive Zusatzleistungen (Flexible Benefits/Welfare)  Vergünstigter Parkplatz    Unbefristeter Vertrag  mit langfristiger Perspektive
Unterkunft und Verpflegung  bei Bedarf
Bereit für den nächsten Karriereschritt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft der Südtiroler Spitzengastronomie.

Kontakt:  Andreas Flückiger, General Manager

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Diventa padrone di casa in uno dei migliori ristoranti dell’Alto Adige!
Per il nostro rinomato  Ristorante Laurin  nel cuore di Bolzano – premiato con 2 cappelli Gault Millau  – e per il nostro nuovo locale gourmet  Con Tanima  , cerchiamo da subito una/un appassionata/o

MAÎ TRE (m/f/d)
Tempo pieno | Contratto annuale

Cosa ti aspetta
Nel Ristorante Laurin e nel Con Tanima, l’eccellenza culinaria incontra un ambiente elegante. Sotto la guida del nostro nuovo chef Dario Tornatore, nasce un concetto gastronomico innovativo che entusiasma i veri gourmet.
Come Maître, sarai il volto radioso della nostra casa – guiderai con charme, competenza e passione un team di collaboratori altamente qualificati, garantendo esperienze indimenticabili ai nostri ospiti.

Le tue responsabilità
Accoglienza e gestione degli ospiti nel ristorante gourmet Con Tanima e co-responsabilità per il ristorante à la carte Laurin
Assistenza cordiale e professionale ai clienti
Solide conoscenze in ambito enologico e delle bevande
Organizzazione dei flussi di servizio e dei turni
Leadership, motivazione e formazione del team di sala
Attenzione alla qualità e cura dei dettagli
Formazione completata nel settore gastronomico/F& B e pluriennale esperienza in una posizione simile
Cosa offriamo
Un ambiente di lavoro unico in un hotel storico dal fascino moderno
Un team professionale e motivato, che cresce insieme
Ottime opportunità di formazione continua, finanziate dall’azienda
Retribuzione superiore alla media e benefit aggiuntivi (Flexible Benefits/Welfare)
Parcheggio agevolato
Contratto a tempo indeterminato con prospettiva a lungo termine
Alloggio e vitto disponibili su richiesta
Pronta/o per il prossimo passo nella tua carriera?
Allora aspettiamo con piacere la tua candidatura! Entra a far parte del nostro team e contribuisci con noi a plasmare il futuro dell’alta gastronomia altoatesina.

Contatto  :
Andreas Flückiger, General Manager