Head Bartender

Location: Gardone Riviera

Non cerchiamo semplicemente un bartender. Cerchiamo un professionista appassionato che voglia essere parte integrante di un team dinamico e in continua evoluzione, pronto a superare i propri limiti e a crescere insieme all’azienda.
Questo ruolo va oltre la preparazione di cocktail: richiede una mentalità di servizio a 360 gradi , spirito di squadra e la voglia innata di mettersi in gioco ogni giorno. Il candidato ideale è una persona che non si accontenta, che vede ogni shift come un’opportunità per eccellere e che mette il successo del team al centro del proprio operato.
Responsabilità Principali   Supporto attivo ai colleghiche operano nell’area piscina
Assistenza nella gestione del servizio bar presso la piscina con vista lago
Collaborazione trasversale con il team per garantire un’esperienza fluida e impeccabile agli ospiti
Flessibilità e disponibilità nel coprire diverse aree operative secondo le necessità del servizio
Creazione e sviluppo di cocktail innovativi e all’avanguardia, rappresentativi dell’identità dell' Hotel Bella Riva e del lago
Interpretazione creativa dei cocktail classici con un tocco contemporaneo
Cura della mise en place del bar e dell’estetica di ogni drink servito
Gestione autonoma del banco bar con attenzione ai dettagli e alla qualità
Fornire unservizio impeccabile, personalizzato e coinvolgenteagli ospiti, anticipando le loro esigenze
Rispettare rigorosamente le norme igienico-sanitarie e di sicurezza
Mantenere gli standard operativi dell’hotel in ogni momento
Contribuire attivamente al miglioramento continuo dei processi e dell’offerta beverage
Collaborare con il team di cucina e sala per garantire un’esperienza coordinata

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