Demi Chef De Partie - Hotel Stelle Lusso

Position: Demi Chef De Partie - Hotel 5 Stelle Lusso
Location: Sant'Ambrogio di Torino

è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.

Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra   famiglia   significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e   portare la propria identità e professionalità   .

Stiamo ricercando un/una   Demi Chef De Partie   da inserire nella Brigata di Cucina dei nostri ristoranti, entrambi con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito:  e  , con menzione nella Guida Michelin.

La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.

Mansioni
Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena
Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard

Profilo ideale
Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e forte passione per il lavoro e settore
Conoscenza delle procedure di servizio e igiene
Buona lingua italiana parlata

Si offre
Contratto di assunzione con trattamento economico in base a competenze ed esperienze effettivamente maturate.
Turno unico 5 su 7 gg settimana, no spezzato

Benefit
Buoni pasto
Supporto allo sviluppo professionale

Città:
Milano (Milano centro) MM Montenapoleone
La società   non   è in grado di fornire l'alloggio.

Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza?
Candidati!

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'informativa completa è disponibile sul nostro sito:  Privacy policy di Grand Hotel et de Milan