Barman

Location: Montaione

Siamo alla ricerca di un/una Bartender da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, una figura operativa che contribuisca alla qualità del servizio bar e all’esperienza complessiva dell’ospite, lavorando in coordinamento con l’Head Bartender e il team F&B.

La risorsa sarà coinvolta attivamente nella preparazione e nel servizio delle bevande, garantendo coerenza con gli standard della struttura, attenzione al dettaglio e cura della relazione con l’ospite.

Responsabilità principali

- Accogliere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione alle loro esigenze
- Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti
- Garantire un servizio accurato, puntuale e di qualità costante
- Supportare l’Head Bartender nella gestione operativa del bar
- Curare ordine, pulizia e corretta organizzazione dell’area bar e delle attrezzature
- Collaborare alla gestione delle scorte e al corretto stoccaggio dei prodotti
- Applicare le procedure di igiene, sicurezza e HACCP
- Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina per assicurare fluidità del servizio

Requisiti

- Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender, preferibilmente in contesti strutturati o hospitality di livello
- Buona conoscenza delle tecniche di base di miscelazione e dei principali prodotti beverage
- Orientamento al servizio e attenzione all’esperienza dell’ospite
- Precisione, affidabilità e capacità di lavorare sotto pressione
- Buone capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadra
- Conoscenza della lingua inglese
- Flessibilità operativa e disponibilità al lavoro su turni

Condizioni contrattuali

- Contratto CCNL Turismo – Full Time a tempo determinato

Benefit e vantaggi

- Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo
- Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana
- Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team
- Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all’interno del resort e della tenuta
- Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona

Dotazioni fornite

- Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto
- Uniformi e relativo servizio lavanderia

Sede di lavoro:
Castelfalfi (FI)

È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.

La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del

D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari opportunità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.

Le candidature dovranno essere trasmesse a , corredate da autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del

D.Lgs. 196/2003, come modificato dal

D.Lgs. 101/201