Tecnico Di Laboratorio Enologico

Position: TECNICO DI LABORATORIO ENOLOGICO
Location: Casole d'Elsa

Gi Group agenzia per il lavoro, filiale di Poggibonsi, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore vitivinicolo:

Per azienda operante nel settore dell’imbottigliamento vino, siamo alla ricerca di un  Tecnico di Laboratorio Enologico  da inserire all’interno dell’area qualità e controllo produzione. La figura avrà il compito di garantire il corretto svolgimento delle analisi di laboratorio sui vini e sui prodotti in fase di lavorazione, supportando le attività produttive e assicurando il rispetto degli standard qualitativi, normativi e di sicurezza alimentare.

Cerchiamo una persona precisa, affidabile e con forte attenzione al dettaglio, capace di collaborare attivamente con laboratorio, cantina e produzione.

Principali responsabilità

Eseguire analisi chimico-fisiche e organolettiche sui vini e sui prodotti in lavorazione.

Effettuare controlli qualitativi durante le varie fasi di produzione e imbottigliamento.

Monitorare la conformità dei parametri qualitativi secondo standard aziendali e normative vigenti.

Gestire campionamenti, registrazioni dati e compilazione della documentazione tecnica.

Collaborare con il reparto produzione e cantina per la gestione delle attività operative e delle eventuali non conformità.

Verificare il corretto utilizzo e la taratura delle attrezzature di laboratorio.

Supportare la gestione delle certificazioni qualità e sicurezza alimentare.

Contribuire al mantenimento di ordine, pulizia e organizzazione del laboratorio.

Diploma o laurea ad indirizzo enologico, chimico, agrario o affine.

Esperienza, anche breve, in laboratorio enologico o controllo qualità nel settore alimentare/vitivinicolo.

Conoscenza delle principali analisi di laboratorio applicate al settore vino.

Familiarità con procedure qualità, HACCP e normativa alimentare.

Buona capacità di utilizzo degli strumenti informatici e dei software di gestione dati.

Precisione, affidabilità e capacità organizzative.

Caratteristiche personali

Attenzione al dettaglio e metodo.

Capacità di lavorare in team e di interfacciarsi con reparti produttivi.

Attitudine pratica e orientamento alla qualità.

Flessibilità e spirito collaborativo.

Obiettivo del ruolo
La figura contribuirà a garantire elevati standard qualitativi del prodotto e l’efficienza dei processi produttivi, supportando il collegamento operativo tra laboratorio, cantina e linea di imbottigliamento.

Sede di lavoro
Casole d'Elsa (SI)

Inquadramento
CCNL alimentati industria, 4° o 5° livello in base all'esperienza del candidato. Contratto a tempo determinato di sei mesi con prospettiva di stabilizzazione

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del

D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo (Use the "Apply for this Job" box below).-candidati

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