Tecnico Applicatore​/Pasticcere

Position: TECNICO APPLICATORE/PASTICCERE
Location: Borgo San Giacomo

Unigrà, realtà leader nel settore Food Service, è alla ricerca di un Tecnico Applicatore / Pasticcere dinamico e preciso da inserire nel proprio team tecnico.

Il Tuo Ruolo:

In qualità di Tecnico Applicatore, sarai il punto di riferimento per il test e la dimostrazione dei nostri prodotti core. Le tue attività principali includeranno:

Test di prodotto:
Preparazione di frolla (montata e stampata) e cake per testare l’efficacia di burro e margarine.

Lievitati e Ricorrenza:
Realizzazione di croissant, panettoni e grandi lievitati.

Decorazione e Finitura:
Preparazione di torte con glasse a specchio, utilizzo di gelatine e applicazione di creme sia ante che post-forno.

Cosa Cerchiamo Siamo alla ricerca di un professionista metodico, capace di seguire procedure standardizzate per garantire risultati d’eccellenza.

Formazione:
Diploma alberghiero o Master in pasticceria.

Esperienza:
Almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, con un focus specifico sulle lavorazioni di burro e creme.

Soft Skills:

Precisione, metodo e attitudine al rispetto degli standard qualitativi.

Relazioni e Contesto Lavorerai a stretto contatto con diverse funzioni aziendali, operando sotto la Direzione Commerciale Italia. Interagirai quotidianamente con i reparti R&D, Produzione, Marketing, Qualità (AQ/CQ) e avrai un ruolo attivo nel supporto ai Clienti esterni.

Sede di lavoro:
Olfood SRL - Borgo San Giacomo (BS).Se pensi che la tua passione per la pasticceria tecnica e la tua precisione siano i tuoi punti di forza, inviaci la tua candidatura!
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