Operaio​/a alimentare

Location: Castelnuovo Rangone

Profilo Per importante azienda leader nel settore della lavorazione e commercializzazione carni sul territorio di Modena, con sede a Castelnuovo Rangone (MO), la filiale di Adecco Modena Sud cerca un/a ADETTO/A AGLI IMPASTI da inserire nel reparto di preparazione degli insaccati e dei prodotti a base di carne. Responsabilita La figura ricercata si occupera di:
Ricezione e controllo delle materie prime (carne, sale, spezie e ingredienti). Preparazione delle ricette seguendo le specifiche aziendali. Utilizzo di tritacarne, mescolatori e impastatrici industriali. Verifica di pesi, dosaggi e tempi di lavorazione. Controllo della qualita dell'impasto prima dell'insacco o della successiva lavorazione. Compilazione delle schede di produzione e rispetto delle norme HACCP. Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell'area di lavoro Skill e Professionalita REQUISITI Esperienza pregressa in ambito alimentare, produzione o lavorazione delle carni ;
Preferibile conoscenza delle procedure igienico-sanitarie e delle norme HACCP;
Precisione e attenzione nella gestione di dosaggi, ricette e parametri di produzione;
Affidabilita e capacita di lavorare in squadra;
Benefit L'orario di lavoro sara organizzato su uno dei seguenti turni: 5:00 - 13:00 7:00 - 16:00 E' previsto un inserimento con 5° livello del CCNL Industria Alimentare , in un contesto strutturato e specializzato nella produzione di prodotti a base di carne. Sede di lavoro:
Castelnuovo Rangone (MO). I candidati, nel rispetto del

D.lgs. 198/2006,

D.lgs 215/2003 e

D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE:
Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).