Operaio​/a alimentare

Location: Castelnuovo Rangone

Profilo Per importante azienda leader nel settore della lavorazione e commercializzazione carni sul territorio di Modena, con sede a Castelnuovo Rangone (MO), la filiale di Adecco Modena Sud cerca un/a ADETTO/A AGLI IMPASTI da inserire nel reparto di preparazione degli insaccati e dei prodotti a base di carne.

Non è sicuro/a delle competenze necessarie per questa opportunità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.

Responsabilita La figura ricercata si occupera di:
Ricezione e controllo delle materie prime (carne, sale, spezie e ingredienti).

Preparazione delle ricette seguendo le specifiche aziendali.

Utilizzo di tritacarne, mescolatori e impastatrici industriali.

Verifica di pesi, dosaggi e tempi di lavorazione.

Controllo della qualita dell'impasto prima dell'insacco o della successiva lavorazione.

Compilazione delle schede di produzione e rispetto delle norme HACCP.

Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell'area di lavoro Skill e Professionalita REQUISITI Esperienza pregressa in ambito alimentare, produzione o lavorazione delle carni ;
Preferibile conoscenza delle procedure igienico-sanitarie e delle norme HACCP;
Precisione e attenzione nella gestione di dosaggi, ricette e parametri di produzione;
Affidabilita e capacita di lavorare in squadra;
Benefit L'orario di lavoro sara organizzato su uno dei seguenti turni: 5:00
- 13:00 7:00
- 16:00 E' previsto un inserimento con 5° livello del CCNL Industria Alimentare , in un contesto strutturato e specializzato nella produzione di prodotti a base di carne.

Sede di lavoro:
Castelnuovo Rangone (MO).

I candidati, nel rispetto del

D.lgs.

198/2006,

D.lgs 215/2003 e

D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.

2016/679).

ATTENZIONE:
Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su .

Adecco Italia S.p.A.

(Aut.

Min.

Prot. xpavfwm

N.1100-SG del 26.11.2004).