Addetto​/A Qualita' E Sicurezza Alimentare

Position: ADDETTO/A QUALITA' E SICUREZZA ALIMENTARE
Location: Bagnolo San Vito

Stella Bianca è un'azienda specializzata nella produzione di formaggi freschi: crescenza, stracchino, formaggi spalmabili e caprini. Prodotti genuini e golosi, realizzati con solo latte italiano, per soddisfare anche i consumatori più esigenti. L'azienda è coordinata da Sabelli spa, uno dei più importanti player nel mercato delle mozzarelle.

L'azienda sta cercando 1 persona per lo stabilimento di Bagnolo di San Vito (MN) da inserire al controllo qualità e sicurezza alimentare con i seguenti compiti:

Assicurare tutti i controlli chimico/fisici e microbiologici previsti dai piani di controllo;

Gestire la manutenzione/taratura degli apparecchi di misura;

Preparare le campionature e le specifiche tecniche per le proposte commerciali ai clienti;

Assicurare il corretto funzionamento dell’impianto di depurazione eseguendo le analisi ed i controlli previsti;

Assicurare il rispetto delle buone pratiche e del sistema di autocontrollo;

Verificare le attività di pulizia e sanificazione;

Assicurare il rispetto dei monitoraggi e dei controlli degli infestanti;

Supportare il RGQ per le attività di certificazione IFS, BRC (audit interni, prove di tracciabilità e recall, gestione audit clienti, validazioni etc).Laurea in discipline tecniche quali scienze e tecnologie alimentari, scienze biologiche, scienze agrarie o similare;

Esperienza minima di 5 anni nel Controllo Qualità di azienda del settore alimentare;

Flessibilità, precisione e capacità di lavorare in team;

Disponibilità a lavorare 6 giorni settimanali.

L’offerta di lavoro si intende rivolta all’uno e all’altro sesso in ottemperanza al

D.Lgs. 198/2006.
#J-18808-Ljbffr