Controllo qualità

Location: Levate

ADDETTO CONTROLLO QUALITA’ JUNIOR
La risorsa, inserita all’interno dell’Ufficio Qualità e sotto la supervisione del Responsabile, si occuperà del monitoraggio dei parametri chimico-fisici e organolettici del prodotto durante le varie fasi della filiera (ricevimento materie prime, invecchiamento, imbottigliamento) per garantire la conformità agli standard aziendali e alle normative vigenti.

Responsabilità e

Mansioni Principali

Analisi di Laboratorio:
Eseguire test di routine (acidità totale, grado alcolico residuo, pH, densità, zuccheri) su campioni di aceto prelevati dalle botti o dalle linee di confezionamento.

Controlli in Linea:
Monitorare il corretto funzionamento delle linee di imbottigliamento (verifica etichettatura, integrità del packaging, livelli di riempimento).

Gestione Materie Prime:
Effettuare controlli qualitativi e campionamenti sulle materie prime in ingresso (mosti, vini, aceti grezzi) secondo il piano di campionamento aziendale.

Documentazione & Tracciabilità:
Compilare schede tecniche, registri di produzione e report di analisi, assicurando la corretta tracciabilità del prodotto in linea con le procedure HACCP e gli standard IFS/BRC.

Gestione Non Conformità:
Identificare eventuali deviazioni dagli standard qualitativi e segnalarle tempestivamente al Responsabile per l’attivazione delle azioni correttive.

Requisiti Richiesti

Esperienza pregressa di 2–4 anni.

Diploma di Perito Chimico, Agrario o Laurea (anche triennale) in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica o Enologia.

Conoscenza di base delle principali tecniche analitiche di laboratorio e delle norme di igiene alimentare (HACCP).

Completano il profilo

Forte attenzione al dettaglio e precisione metodologica.

Capacità di analisi e problem solving.

Propensione al lavoro di squadra e buone doti comunicative.

Pazienza e precisione.

Tipo di contratto:
Full time

Sede di lavoro:
Levata

Le offerte si intendono rivolte ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Nuove Frontiere Lavoro s.p.a. garantisce (ai sensi del

D.Lgs 198/2006,

D.Lgs.
215/2003 e

D.Lgs.
216/2003) pari opportunità di accesso al lavoro a tutti/i i/candidati/e ed è impegnata nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro.

#J-18808-Ljbffr