Quality assurance

Location: Quercè

Categoria:  FMCG (Fast Moving Consumer Goods)
Luogo di lavoro:  Bologna e provincia
Per Azienda FMCG in forte crescita, situata nella zona Est della provincia di Bologna, stiamo ricercando una figura di Quality Assurance che garantisca il mantenimento, l'aggiornamento e il miglioramento continuo del Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare.
La risorsa dovrà il mantenimento, l'aggiornamento e il miglioramento continuo del Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare, assicurando la conformità agli standard internazionali (BRCGS, IFS), ai requisiti normativi applicabili e alle certificazioni di prodotto.
Supporterà il Quality Manager nelle attività di quality assurance, food safety e miglioramento continuo, occupandosi in particolare di:
gestione e aggiornamento della documentazione del sistema qualità, delle procedure operative, dei processi e delle analisi dei rischi;
supporto al Team HACCP nelle attività di analisi, gestione, validazione e verifica dei controlli di sicurezza alimentare;
pianificazione, esecuzione e supporto agli audit interni, di certificazione e presso i fornitori;
mantenimento delle certificazioni di prodotto e gestione della relativa documentazione, registrazioni e bilanci di massa;
gestione dei programmi di igiene, sanificazione, monitoraggio ambientale e pest management, garantendo la conformità di materiali, sostanze chimiche e prodotti impiegati;
promozione della cultura della sicurezza alimentare attraverso attività formative e di comunicazione interna;
gestione delle non conformità, definizione di azioni correttive, analisi dei trend di performance e monitoraggio dei KPI Quality & Food Safety;
qualifica, valutazione e monitoraggio dei fornitori, conducendo analisi del rischio e contribuendo all'armonizzazione dei processi aziendali di qualifica e controllo.

Requisiti:  Laurea in discipline scientifiche quali Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Biotecnologie o percorsi affini.

Esperienza consolidata (3-5 anni) maturata in ambito Qualità e Sicurezza Alimentare presso realtà del settore alimentare.

Familiarità con i principali sistemi di gestione qualità e con gli standard certificativi BRCGS e IFS.Conoscenza della normativa e delle metodologie HACCP applicate ai processi produttivi alimentari.

Esperienza nella gestione di attività legate a igiene, sanificazione e controllo infestanti.

Capacità di gestire e monitorare non conformità, azioni correttive e processi di miglioramento continuo.

Attitudine all'analisi dei dati e all'utilizzo di indicatori di performance per il monitoraggio dei processi qualità.

Buona conoscenza della lingua inglese, sia scritta che parlata (livello minimo B2).

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