Addetto controllo qualità Campagna di Pomodoro 2026

Location: Sant'Antonio Abate

Descrizione del lavoro   Bio Verde s.r.l., affermata Industria Conserviera, con sito produttivo presso Sant'Antonio Abate (NA), cerca esclusivamente per la CAMPAGNA POMODORO 2026 (LUGLIO - OTTOBRE): TECNOLOGO ALIMENTARE.
SI PREGA DI LEGGERE ATTENTAMENTE L'ANNUNCIO PER INTERO.
Responsabilità     Eseguire le analisi chimiche, fisiche e organolettiche sul prodotto finito.
Indichiamo i principali tipi di analisi da svolgere:
Bostwick, pH, Residuo Ottico, controllo temperatura e del cloro acque di raffreddamento, controllo del vuoto, analisi pelli sui prodotti polpa, analisi visiva e organolettica del prodotto.
Compilazione dei moduli di produzione al fine di garantire una corretta tracciabilità dei lotti prodotti.
Eseguire il campionamento dei prodotto finito secondo le tempistiche e le modalità definite dal Piano di Analisi Aziendale.
Garantire l'ordine e la pulizia del proprio ambiente di lavoro e la cura delle attrezzature messe a disposizione dell'azienda.
Garantire che in produzione vengano rispettate le norme igieniche e di sicurezza alimentare stabilite dall'Haccp.
Qualifiche     Si ricerca laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari o laureato in Chimica.
Conoscenza informatica di base.
Requisiti Indispensabili     Esperienza pregressa come analista di laboratorio, preferibilmente in un'azienda alimentare con competenze già maturate relativamente ad analisi chimiche e microbiologiche.
Disponibilità a lavorare su turni: DIURNI, NOTTURNI e FESTIVI.
Automuniti.
Contratto di lavoro   Contratto a tempo determinato. La disponibilità richiesta è indicativamente dal 15 Luglio al 30 Ottobre 2026.
Sede di lavoro   Bio Verde srl in Via Battimelli, 25 - 80057 Sant'Antonio Abate (NA) - Campania

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