Head of R&D | Food

Location: Sant'Ambrogio di Torino

Head of R&D | Food | Progetto Stimolante | Pacchetto Interessante   Il nostro cliente è un marchio globale di prodotti alimentari di lusso, solido leader di mercato nella sua categoria con creatività e innovazione al centro della loro missione.
Siamo nella fase di ridefinire ciò che è possibile nell'industria alimentare di fascia alta, sviluppando prodotti innovativi che fanno davvero la differenza nel mondo. Questo ruolo offre la possibilità di plasmare la prossima generazione di prodotti pluripremiati e di influenzare direttamente la crescita futura dell'azienda. In qualità di Leader dell'R&D guiderai l'intero ciclo di vita dell'innovazione dall'ideazione al lancio del prodotto, assicurando che ogni nuovo concetto si allinei con le reali informazioni sui consumatori e fornisca forti risultati commerciali.
Role Highlights
Drive the development of new products from concept to launch, grounded in data, insight and storytelling.
Create clear project briefs defining design, pricing, packaging, and commercial metrics.
Lead cross-functional collaboration with marketing, operations, design, and co-manufacturers to ensure seamless delivery.
Own and manage project budgets and P&L, ensuring scalability and profitability.
Present proposals and progress updates to the Board, influencing future innovation strategy.
You Will Need
Proven success leading end-to-end innovation within FMCG in the food industry.
Expertise in shaping white-space opportunities, not just managing NPD timelines.
Financial acumen and confidence in building and presenting P&Ls.
Creative, strategic mindset with excellent organisational and influencing skills.
Experience collaborating across global teams and managing multiple high-impact projects.