Cuoco - Capo Partita Anno

Position: Cuoco - Capo Partita - €22.000 - €28.000 All'Anno
Location: Riva del Garda

Sei un professionista della cucina con una passione per l'eccellenza e l'ambizione di crescere?

Randstad Italia filiale di ARCO è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per un'importante realtà ristorativa situata nella Riva del Garda.

CUOCO CAPO PARTITALuogo di lavoro:
Riva del Garda Si offre: contratto di lavoro a tempo determinato. La retribuzione sarà definita in base alla tua comprovata esperienza.

Avrai l'opportunità di operare in un ambiente professionale dinamico e ben strutturato.

Orario di lavoro:
Full time, distribuito su 6 giorni settimanali con un giorno di riposo infrasettimanale. La turnazione prevede orari spezzati per coprire efficacemente i servizi di pranzo e cena.

Retribuzione annua: 22000€ - 28000€ esperienza1 anno Quali requisiti stiamo cercando?gradita esperienza come cuocointeresse nel settore della ristorazione; affidabilità e serietà; buone doti relazionali;
Flessibilità oraria

Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto! La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://(Use the "Apply for this Job" box below).) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).Le tue responsabilità includeranno:

Gestione e organizzazione della propria partita (carne, pesce, antipasti o primi)
Preparazione delle linee (mise en place) per il servizio

Coordinamento dei commis e del personale di supporto alla postazione

Controllo della qualità e della freschezza delle materie prime

Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCPSupervisione della cottura e dell'impiattamento delle portate