Responsabile Reparto Bar​/Ristorante – Cassina De Pecchi

Location: Bardi

Overview Responsabile Reparto Bar/Ristorante – CASSINA DE PECCHI Adecco HUBSITE GDO NO
• cassina de' pecchi, Italia Descrizione dell’offerta di lavoro Adecco Consultant ricerca, per un'importante realtà aziendale operante nella Grande Distribuzione Organizzata, una risorsa da inserire nel ruolo di Responsabile Reparto Bar/Ristorante, per punto vendita a Cassina De Pecchi.

ResponsabilitàLa figura selezionata sarà responsabile dell'organizzazione e della gestione operativa del reparto bar/ristorante e coordinerà il team di collaboratori, garantendo al contempo un elevato livello di servizio al cliente. La risorsa riporterà direttamente al Direttore del Punto Vendita e manterrà un ruolo attivo e operativo all'interno del reparto.

Gestione e organizzazione del lavoro del team di reparto (circa 15 persone)
Erogazione diretta del servizio al cliente e supporto operativo alle attività di vendita

Pianificazione degli orari di lavoro e del piano ferie, nel rispetto degli standard e dei fabbisogni definiti dalla sede Garanzia del rispetto degli standard aziendali in termini di assortimento e offerta

Controllo degli standard di pulizia del reparto, del corretto utilizzo e della manutenzione delle attrezzature

Gestione degli ordini verso reparti interni e fornitori esterni

Controllo delle materie prime (conservazione, scadenze, gettato, rispetto delle ricette e del menù), con confronto costante con la cucina

Collaborazione costruttiva con i responsabili degli altri reparti

Gestione e risoluzione delle problematiche operative in modo efficace e proattivo

Requisiti

Esperienza pregressa in ruoli analoghi o in contesti affini

Ottima conoscenza del servizio bar: caffetteria, snack, tavola calda e fredda, aperitivi di base Conoscenza e applicazione delle normative HACCPCapacità di gestione e coordinamento di una squadra di lavoro

Spiccate doti organizzative, relazionali e di problem solving

Approccio operativo e orientamento al risultato

Si offre inserimento in un contesto strutturato, dinamico e orientato alla crescita professionale.

Data inizio prevista: 31/03/2026

Categoria Professionale: GDO / Retail / Commessi / Scaffalisti Settore: GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATACittà:
Cassina Dè Pecchi (Milano)
Disponibilità oraria:
Full Time Note legali / privacy

I candidati, nel rispetto del

D.lgs. 198/2006,

D.lgs 215/2003 e

D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE:
Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ).
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