Addetto​/a macelleria

Position: Addetto/ a macelleria
Location: Sarnico

Humangest S.p.A., filiale di Credaro, ricerca per importante realtà operante nel settore della grande distribuzione organizzata:

Mansioni principali:

Taglio, disosso e lavorazione delle diverse tipologie di carne;

Preparazione di carni porzionate

Allestimento, esposizione e prezzatura dei prodotti del banco macelleria;

Utilizzo degli strumenti professionali (coltelleria, segaossa, tritacarne, bilancia);

Gestione delle tecniche di conservazione, affumicatura e cottura;

Vendita diretta e assistenza al cliente;

Pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature.

Requisiti e competenze richieste:

Esperienza pregressa in macelleria o ristorazione con ruolo operativo;

Conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di taglio/disosso;

Capacità di lavorare con attrezzature professionali;

Conoscenza norme igienico-sanitarie e procedure HACCP;

Disponibilità a turni, weekend e festivi.

Orario di lavoro:
Full time, 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica, giorno di riposo a rotazione.

Luogo di lavoro:
Sarnico (BG)

Contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato, con possibilità di proroga

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.

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