Panettiere

Location: Castel Volturno

Randstad Italia, per conto di una prestigiosa catena della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), ricerca un Panettiere con esperienza per il lancio di un nuovo punto vendita situato a San Marcellino (CE).
Retribuzione oraria: 7 - 9€

esperienza  da 3 a 5 anni
responsabilità  Il candidato ideale possiede una solida padronanza delle tecniche di panificazione e si occuperà di:
Preparazione e lavorazione di diversi tipi di impasti (pane, focacce, pizze e prodotti da forno).
Gestione della lievitazione e monitoraggio dei tempi di cottura.
Utilizzo di forni industriali, impastatrici e spezzatrici.
Allestimento del banco vendita e rispetto delle procedure HACCP.
Controllo qualità delle materie prime e gestione degli ordini.

qualifiche

Requisiti richiesti

Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in contesti GDO o panifici artigianali strutturati).
Autonomia nella gestione dell'intero ciclo di produzione.
Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni
Ottima manualità, precisione e attitudine al lavoro di squadra.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://(Use the "Apply for this Job" box below).) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio  licenza media (scuola secondaria di 1° grado)

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