Macellaio

Location: Carlentini

Profilo Adecco ricerca la figura di un Macellaio per un'azienda alimentare. Responsabilita
· allestimento del banco vendita e del reparto frigo.
· pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;
· scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta
· conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti;
· disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
· confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;
· vendita diretta ed assistenza al cliente;
· pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti. Skill e Professionalita
· conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base;
· competenza nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli, affettatrici e macchinari a seconda della tipologia di carni;
· esperienza nella vendita nell'assistenza diretta al cliente;
· Attestato HCCP (non indispensabile);
· disponibilita immediata e flessibilita a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend Informazioni Aggiuntive Ccnl commercio 4 livello su 14 mensilita 36 ore settimanali, dal lunedi alla domenica Turno spezzato I candidati, nel rispetto del

D.lgs. 198/2006,

D.lgs 215/2003 e

D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE:
Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).