Capo Reparto Gastronomia Anno

Position: Capo Reparto Gastronomia - €28.000 - €35.000 All'Anno
Location: Lomazzo

CAPO/A REPARTO GASTRONOMIAPer importante gruppo italiano della GDO siamo alla ricerca di un/a CAPO/A REPARTO GASTRONOMIA. Il ruolo di Responsabile Reparto Gastronomia è cruciale per garantire l'efficienza e la qualità del reparto, mantenendo elevati standard di servizio e gestendo le operazioni quotidiane. Questa posizione contribuisce al successo complessivo del punto vendita attraverso una gestione efficace e collaborativa del team.

Responsabilità

Coordinare e guidare il team del reparto gastronomia, promuovendo un ambiente di lavoro inclusivo e produttivo.

Supervisionare la preparazione e la presentazione dei prodotti, assicurando il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare.

Monitorare l'inventario e gestire gli ordini per garantire la disponibilità continua dei prodotti.

Offrire un servizio clienti eccellente, rispondendo prontamente alle richieste e risolvendo eventuali problemi.

Analizzare le vendite e i dati di performance per identificare opportunità di miglioramento e implementare strategie di crescita.

Assicurare la conformità alle normative aziendali e legali in materia di sicurezza e igiene.

Requisiti Esperienza pregressa come Responsabile o Vice Responsabile Gastronomia, preferibilmente in supermercato.

Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti.

Profonda conoscenza delle materie prime (affettati, formaggi, ...).Competenze nella gestione del personale e nella pianificazione delle attività.

Familiarità con i software di gestione inventario e vendite.

Cosa offriamo

Assuzione diretta da parte dell'azienda al livello 3 o 2 CCNL Commercio.

Opportunità di crescita professionale.

Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.

Formazione continua nel settore gastronomico.

Luogo di lavoro:
Milano Orario di lavoro:
Full Time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7

RAL: 28 - 35 KNAM Spa è un'Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti NAM sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori "Cambiano le regole del gioco": poche, semplici, ma imprescindibili, nell'interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.

NAM S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).L'offerta si intende rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto del

D.Lgs. n. 198/2006 e ss.

Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.