Bakker Operator

Over de vacature

Ben jij een ervaren Operator met kennis van industriële bakprocessen en voedselveiligheid? Wij zoeken een enthousiaste collega voor ons productieteam in Kerkrade. Wij bieden een omgeving waar jouw vakmanschap en inzet echt gewaardeerd wordt, de functie een stabiele toekomst heeft en jij je vanaf de eerste dag direct thuis gaat voelen.

Als Operator Bakkerij in 3-ploegendienst ben je de spil in ons bakproces. Je bent verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de productie binnen onze moderne bakkerij. Jouw focus ligt op het instellen, bedienen en controleren van de volledige deegverwerkings- en baklijnen. Samen met je team zorg je voor de hoogste kwaliteit producten, uiteraard volledig volgens de geldende HACCP‑richtlijnen.

• Receptuur
  :
  Je bereidt het deeg aan de hand van vaste recepten, precies volgens de geplande orders.
• Procesbeheer
  :
  Je bent verantwoordelijk voor een moderne productielijn en houdt nauwgezet de baktemperaturen in de gaten.
• Kwaliteit
  :
  Naast het bakken van heerlijke tortilla’s is het jouw doel om uitval tot een minimum te beperken; jouw oog voor detail wordt hierbij erg gewaardeerd.
• Techniek
  :
  Je lost zelfstandig kleine storingen op. Voor complexere zaken schakel je direct met onze technische dienst.

• Minimaal mbo‑werk‑ en denkniveau.
• 1 tot 10 jaar relevante ervaring als operator, bij voorkeur in de voedingsmiddelenindustrie.
• In het bezit van een geldig heftruckcertificaat.
• Kennis van voedselveiligheid (HACCP).
• Ervaring met industriële bakprocessen en het instellen/bedienen van verpakkingsmachines.
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord.
• Teamgericht, stressbestendig en flexibel inzetbaar.
• Oog voor detail en kwaliteit.

• Fulltime dienstverband in 3‑ploegendienst.
• Marktconform salaris vanaf €2924,25 bruto per maand zonder ploegentoeslag.
• Reiskostenvergoeding van €0,21/km.
• Mogelijkheid tot vast contract bij goed functioneren.
• Gebruik van heftruck; certificaat vereist.
• Trixxo Exxtra's, punten spaarsysteem en kortingen op je favoriete webshops.
• Werken met moderne machines en in een prettige, veilige werkomgeving.
• Ruimte voor persoonlijke groei en ontwikkeling.

Je gaat aan de slag bij een vooruitstrevende producent binnen de voedingsmiddelenindustrie in Kerkrade. De organisatie staat bekend om haar innovatieve aanpak, moderne productielocatie en focus op kwaliteit en voedselveiligheid. Hier krijg je de kans om te werken met de nieuwste technologieën en maak je deel uit van een team waar samenwerking en plezier centraal staan. Ontwikkeling van medewerkers wordt actief gestimuleerd en er is veel aandacht voor een veilige en prettige werkomgeving.