Opérateur; trice) de Production - Produits Frais

Requisition

Position Type FT Permanent

Workplace Arrangement

Kerry Group est le leader mondial dans le domaine du goût et de la nutrition, desservant l'industrie alimentaire, des boissons et des suppléments à l'échelle mondiale. Notre mission est d’« Inspirer l’alimentation et nourrir la vie », et nous y parvenons en fournissant des produits de manière durable, bénéfique pour nos clients, les communautés dans lesquelles nous vivons et travaillons, ainsi que pour notre planète.

Au cours des dernières années, Kerry a accéléré l’acquisition de technologies dans le domaine des ingrédients fonctionnels axés sur la santé et le bien‑être, soutenus par la science. De plus, Kerry possède le portefeuille de produits numéro un mondial dans le domaine du goût (ex. agrumes, cacao, extraits de café), des protéines fonctionnelles et à base de plantes. En ligne avec les tendances de consommation, Kerry a investi massivement dans les technologies de conservation à étiquette propre, ce qui nous permet de co-créer avec nos clients pour offrir de meilleurs aliments, boissons et suppléments.

Parallèlement aux investissements ci-dessus, Kerry recrute pour le poste de Gestionnaire des comptes clés pour notre site Bio-K+ à Laval (Québec).

Où travaillerez-vous

En tant qu’Opérateur de production produits frais, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe dynamique, sous la supervision du superviseur de production. Vous serez responsable de la fabrication de nos produits Kerry « Bio‑K+ », en opérant divers équipements de pointe (pasteurisateur, mélangeur, fermenteur, embouteille use) dans un environnement contrôlé.

Horaire Poste permanent, temps plein (40h/semaine)

Quart Lundi au vendredi, 14h00 à 22h30

• Assurer la fabrication des produits selon les procédures établies et les plus hauts standards de qualité de l’industrie.

• Respecter rigoureusement les mesures d’hygiène, de sécurité et les bonnes pratiques de fabrication (GMP) en tout temps.

• Suivre les protocoles de nettoyage et de désinfection des salles et équipements.

• Participer activement à la formation continue afin de maintenir et développer vos compétences techniques.

• Contribuer à l’amélioration continue des processus et au maintien d’un environnement de travail sécuritaire et conforme aux normes réglementaires.

• Remplir les dossiers de production, les registres et SAP en respectant les consignes;

• Effectuer la pesée et le mélange des ingrédients;

• Effectuer l’hydratation des poudres;

• Effectuer le traitement thermique des milieux de cultures;

• Inoculer les milieux de cultures et suivre la fermentation;

• Veiller à ce que le produit soit conforme aux spécifications établies, tout en optimisant les rendements de production à travers le contrôle des paramètres clés tels que le pourcentage de solides, la texture, le pH et la qualité microbiologique

• Minimiser et réduire les pertes relatives à la fabrication du produit;

• Manipulation quotidienne de charges de 25 kg.

• Diplôme d’études postsecondaires en technologie alimentaire, biotechnologie, pharmaceutique ou tout autre domaine connexe.

• Une connaissance du procédé de pasteurisation en continu constitue un atout.

• Posséder un permis de conduire valide et une voiture

• Maîtrise du français (écrit et parlé);

• Excellentes capacités de communication écrite et verbale;

• Personne positive, ayant un excellent esprit d’équipe faisant preuve d'autonomie et de proactivité;

• Capacité d’écoute, respect des autres et professionnalisme

Le taux horaire est de 26$ CAD par heure, selon l'expérience et les qualifications.

Kerry offre un programme complet d’avantages sociaux, incluant une couverture médicale, une assurance invalidité et une assurance vie.…