Responsabile di Sala Ristorante

Divisione Permanent di Adecco Italia Spa per azienda cliente ricerca:

un/a  Responsabile di Sala Ristorante  motivato/a e con esperienza nel ruolo.

Responsabilità principali:
Coordinare e supervisionare il personale di sala e cucina
Garantire un’elevata qualità del servizio e della customer experience
Supporto nella gestione degli ordini, delle forniture e il magazzino
Curare l’organizzazione dei turni e la formazione del team
Collaborare con la direzione in ottica di miglioramento continuo
Monitorare il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza

Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo
Ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership
Passione per la ristorazione e attenzione al cliente
Flessibilità e disponibilità oraria con richiesta di presenza nei fine settimana e festivi (nei giorni infrasettimanali turno unico dalle 14.30 alle 23.00 con pausa cena. Nel fine settimana dalle 9.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 23.00 con pausa pranzo e pausa cena
Conoscenza delle normative relative al settore ristorazione
Gradita la conoscenza della lingua inglese

Offriamo:
Contratto a tempo indeterminato – CCNL Commercio
Ambiente dinamico e professionale

Sede di lavoro:
Merate (Lc)
Orario:
Full time

I candidati ambosessi (L.903 / 77) sono invitati a registrarsi su (Use the "Apply for this Job" box below). dando il consenso al trattamento dei propri dati personali, ai sensi della normativa vigente sulla privacy.