Procesoperator Zuivelproductie

Als Procesoperator in Lelystad stuur, controleer en beheers je het melkbewerkingsproces in een productieomgeving binnen de zuivelindustrie. Je werkt met grondstoffen, halffabricaten en uiteenlopende eindproducten en bewaakt dat processen volgens de geldende specificaties verlopen. Met meetgegevens en kwaliteitscontroles beoordeel je of het proces goed functioneert en stuur je bij wanneer dat nodig is. Ook reinig en desinfecteer je installaties en tanks en houd je de werkplek netjes.

Bij technische of procesmatige storingen onderzoek je de oorzaak en draag je bij aan een passende oplossing. Je werkt in een vijfploegenrooster en krijgt de gelegenheid om je breed inzetbaar te ontwikkelen. Daarnaast lever je een actieve bijdrage aan verbeteringen op de werkvloer, onder meer met WCM en 6S.
Functie-inhoud
Je stuurt en bewaakt het melkbewerkingsproces en voert op basis van meetgegevens procesaanpassingen uit.
Je slaat grondstoffen, halffabricaten en eindproducten correct op en bereidt producten volgens de vastgestelde specificaties.
Je voert kwaliteitscontroles uit, beoordeelt de resultaten en stelt het proces bij wanneer de kwaliteit daarom vraagt.
Je reinigt en desinfecteert installaties en tanks en houdt de werkplek ordelijk en schoon.
Je onderzoekt technische en procesmatige storingen en werkt mee aan verbeteringen volgens WCM en 6S.
Functie-eisen
Je hebt mbo 4-niveau of een gerichte opleiding, bij voorkeur in levensmiddelenproductie of de zuivelindustrie.
Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal voldoende om mondeling en schriftelijk over het werk te communiceren.
Je hebt kennis van procestechniek en van het beheersen van processen in de zuivelproductie.
Je kunt werken met MS Office en andere geautomatiseerde systemen.
Je kent relevante regels en normen, zoals HACCP, BRC, GMP, IFS en ARBO, of bent bereid deze kennis toe te passen.
Je hebt een BHV-certificaat of bent bereid de BHV-opleiding te volgen.
Wij bieden
Je ontvangt een salaris volgens de cao Zuivelindustrie, afhankelijk van je kennis en ervaring.
De functie wordt uitgevoerd in een vijfploegenrooster; de genoemde salarisindicatie is inclusief ploegentoeslag.
Je bouwt pensioen op via een premievrije pensioenregeling.
Je krijgt een persoonlijk budget voor duurzame inzetbaarheid.
Je kunt je ontwikkelen tot een allround Procesoperator en breder inzetbaar worden in de productieomgeving.