Spécialiste R&D Produits de Boulangerie

Intégrez Farinart en tant que Spécialiste R&D pour développer des solutions innovantes à base de grains. Rejoignez une équipe passionnée par la création de produits sur mesure pour l'industrie de la boulangerie.

Farinart recherche un spécialiste en développement de produits pour contribuer à l'innovation dans la boulangerie. Vous serez impliqué dans la création de mélanges de grains et l'amélioration de produits existants. Ce poste exige une forte connaissance des procédés de transformation alimentaire et du marketing de nouveaux produits.

Key Responsibilities:

• Gérer des projets de recherche et développement (R&D)
• Évaluer et valider des propositions d'échantillons pour les clients

• Développer de nouveaux produits basés sur des ingrédients innovants

• Coordonner les étapes de production à grande échelle

• Effectuer des analyses sensorielles et des études de durée de vie

Requirements:

• Diplôme en science et technologie des aliments

• Minimum 5 à 7 ans d'expérience en R&D en boulangerie

• Expérience en formulation de prémix de pâtisserie

• Excellentes connaissances des lois alimentaires

• Bilingue français et anglais

Devenez un acteur clé de l'innovation en boulangerie chez Farinart, en alliant créativité et expertise technique.
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