Cook

Търсим Готвач: от лятото до есента на брега на езерото Супириър

Представи си как след смяната си вървиш пет минути до плажа на езерото Супириър
, гледаш как слънцето потъва зад пясъчниковите скали и споделяш преживяванията от деня с новите си приятели от цял свят. Това е обикновена вечер в Гранд Марей, Мичиган – и може да бъде твоето лято.

Pictured Rocks търси енергични и отговорни студенти по програма Work & Travel за позиция Готвач
. Без значение дали вече се чувстваш уверено пред печката, или просто искаш да се научиш бързо – това е позиция, в която ще натрупаш истински кулинарни умения, свободен английски и приятелства за цял живот.

• Приготвяне и готвене на ястия по поръчка – грил, фритюрник, сотиране и подготвителни станции
• Подготовка на продуктите: рязане, порциониране, мариноване и зареждане на работното място преди сервиз
• Спазване на рецепти, грамажи и стандарти за поднасяне, за да изглежда всяка чиния перфектно
• Поддържане на високи стандарти за хранителна безопасност и хигиена (температурен контрол, етикетиране)
• Почистване в движение – техника, работни повърхности, съдове и хладилни камери
• Комуникация със сервитьорите и екипа по време на натоварените летни часове
• Приемане на доставки и подпомагане на ротацията на складовите наличности

Гранд Марей е малко и гостоприемно пристанищно селище в Горния полуостров на Мичиган – входът към световноизвестния национален парк Pictured Rocks National Lakeshore
. Тюркоазена вода, 60-метрови цветни скали, водопади, пясъчни дюни и едно от най-тъмните нощни небета в САЩ (да, тук се вижда Северното сияние).

В свободните си дни можеш да караш каяк под скалите, да преходиш част от North Country Trail, да търсиш ахати по плажа, да се къпеш край водопада Sable Falls или да се качиш на корабче покрай Chapel Rock. А когато лятото премине в есен, горите пламват в червено и златно – една от най-красивите есени в Америка.

• Позиция: Готвач (Cook)
• Работодател: Pictured Rocks
• Локация: E Coast Guard, Гранд Марей, Мичиган
• Заплащане: $17.50 на час
• Часове: 40 часа седмично (възможни извънредни часове в пиковите седмици)
• Сезон: от лятото до есента
• Бакшиши: не…