Floor Supervisor, Hospitality ​/ Hotel ​/ Catering

Floor Supervisor – Arena Milano
Riporta a : F&B Supervisor

Arena Milano ricerca diverse figure di Floor Manager da inserire nel team Food & Beverage, a diretto riporto del F&B Supervisor. Queste figure avranno il compito di coordinare i flussi operativi del personale hospitality e garantire un’esperienza ospite eccellente durante gli eventi, supervisionando le attività nelle aree Concessions e Hospitality sui diversi piani della venue.

Responsabilità principali :

Coordinare e supervisionare il personale operativo (hostess, waiters, guest service), assicurando efficienza, professionalità e qualità del servizio.

Monitorare i flussi di pubblico e le attività tra le aree hospitality e concessions, garantendo coerenza operativa e fluidità dei processi.

Supportare il F&B Supervisor nella pianificazione e gestione delle risorse durante gli eventi.

Assicurare il rispetto degli standard di servizio, delle procedure aziendali e delle norme di sicurezza e igiene.

Gestire eventuali criticità operative in modo tempestivo, mantenendo alti livelli di customer satisfaction.

Collaborare con i team interni (Culinary, Beverage, Operations) per ottimizzare la comunicazione e il coordinamento tra reparti.

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