Head Waiter

Sunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell’ospitalità lifestyle. Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.
Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné.
Il tuo ruolo  Come Head Waiter, sarai il punto di riferimento per un rango della sala, garantendo un servizio impeccabile e curato nei minimi dettagli. Ecco le tue principali responsabilità:
Gestire in autonomia un rango della sala, prendendo le comande e servendo i clienti in modo accurato e professionale.
Assicurarti che la mise en place e la chiusura dei tavoli siano eseguite con precisione e secondo gli standard.
Avere una conoscenza approfondita del menu e dei vini per consigliare e vendere in modo suggestivo agli ospiti.
Interagire con i clienti per garantire che ricevano un servizio eccezionale e risolvere eventuali richieste o reclami.
Collaborare attivamente con il team e comunicare in modo professionale con il supervisore.
Partecipare ai briefing quotidiani e contribuire alla comunicazione all'interno del team.
Mantenere gli standard di pulizia e igiene nelle postazioni di lavoro e attrezzature.
Eseguire altri compiti pertinenti al ruolo, come assegnato.
Cosa cerchiamo in te   Preferibile diploma di Istituto Alberghiero o qualifica professionale equivalente.
Almeno 2 anni di esperienza in ruoli analoghi, preferibilmente in hotel di lusso o ristoranti di fine dining.
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, sia scritta che parlata.
Eccellenti capacità comunicative e orientamento al cliente, con un atteggiamento positivo e professionale.
Spirito di squadra e abilità nel lavorare in team.
Contratto full-time a tempo determinato.
Lavoro su turni unici (diurno e/o serale), 5 giorni su 7.

Location:

Milano, Palazzo Cordusio.
Scontistica aziendale.
Avanzamento di carriera.
Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
Se sei alla ricerca di un’opportunità per crescere e lavorare in un ambiente stimolante e raffinato, Sunset Hospitaliy Group è il luogo perfetto per te.

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