Agricola Passoni Assume: Banconiere Macelleria; Milano est), Mila

Position: AGRICOLA PASSONI ASSUME: Banconiere Macelleria (Milano est), €45mila
L’OPPORTUNITÀ IN SINTESIAZIENDA:
Società Agricola Passoni AntonioSETTORI:
Allevamento bovini e suini, vendita carni/salumi/latticiniRUOLO:
Banconiere MacelleriaASSUNZIONE:
Immediata full-time (5 giorni) o part-time (3 giorni)
SEDE DI LAVORO:
Bellinzago Lombardo (Milano est)
RETRIBUZIONE (RAL):
Fino a €45mila (se full-time)
COMPETENZE/REQUISITI INDISPENSABILI:
Macellaio, servizio al banco, buona forma fisica, domicilio in zonaL'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.

L’AZIENDALa famiglia Passoni vive in cascina dall'800, quando Teodoro, detto al Dór de la Cassina, allevava bestiame e coltivava campi a foraggio. Dopo di lui, Egidio, Gerolamo e, infine, Antonio hanno sviluppato l'attività, senza perdere di vista la tradizione e l'importanza di fare le cose per bene. Oggi, Agricola Passoni coniuga un'impresa moderna, rispettosa della sicurezza e della salute, con un’offerta di carni e salumi genuini e gustosi

Attività:
Coltivazione campagna (150 ettari per alimentazione bestiame), allevamento bovini (700 capi di cui 350 in mungitura) e suini (450 scrofe, 15.000 nascite/anno), produzione e vendita di carni bovine e suine, produzione artigianale salumi e latticini, vendita al dettaglio, gastronomia, servizi per eventi, produzione energia da fonti rinnovabili (fotovoltaico, biogas)
Punti forti e valori: la bottega è il fiore all'occhiello. Un architetto ha progettato uno spazio curato che ospita una macelleria moderna ma che rappresenta la storicità dell'allevamento. La conduzione è familiare e il clima è sereno. In bottega si sorride e si danno consigli anche a chi pensa sia complicato cucinare la carne. In altre parole: una famiglia allargata, fatta di parenti e collaboratori che lavorano insieme con passione con competenza e dando il meglio.

L’azienda perpetua la tradizione dell’amore per la terra, gli animali, il lavoro e il rispetto per la natura, unendo tradizione e modernità, responsabilità e trasparenzaIL RUOLOPer potenziare il team, Agricola Passoni cerca un/una Macellaio/a Banconiere che dia servizio al banco, mantenendo ottimo contatto con la clientela, e (opzionale) prepari e lavori carni e salumi, garantendo standard di qualità e igiene

Il ruolo richiede discreta autonomia. Saranno preferite figure di livello medio che verranno ulteriormente formate, affiancate e coinvolte in attività compatibili con le loro competenze

Il lavoro è previsto full-time ma verranno valutate anche candidature interessate al part-time verticale (giovedì-venerdì-sabato, orari di negozio)
PERCHÉ COGLIERE QUESTA OPPORTUNITÀPer operare in un ruolo centrale in un’azienda di valore, storica e in crescita

Per lavorare per obiettivi e in buona autonomia

Per operare in un team che affiancherà la figura favorendone il rapido ed efficace inserimento

Per lavorare in un ruolo che unisce competenze e relazioniSEDE DI LAVORO (PUNTO VENDITA)
Via Padana Superiore 50/52, Bellinzago Lombardo (MM2 Gessate)
LA SETTIMANA TIPO(se full-time) martedì: spolpo suino, spostamento salumi della settimana precedente, preparazione spazi per nuova produzione(se full-time) mercoledì: spolpo bovino, insacco salumi

Giovedì/venerdì/sabato (negozio aperto): preparazione banco vendita, servizio al banco, pulizia posto di lavoro e attrezzatura,Domenica e lunedì: riposoCOMPETENZE, REQUISITI, ESPERIENZE Domicilio (o disponibilità a trasferirsi) in zona;
Automunito Studi in Agraria o Alberghiero (o competenze equivalenti)
Manualità e forma fisica adeguate al ruolo

Aspetto curato per un lavoro di contatto col cliente

Capacità di servire al banco e di relazione col cliente

Applicazione norme igienico-sanitarie

Le seguenti competenze costituiranno un plus:

Sezionamento, disosso e lavorazione delle carni operando di fino (da bottega, non da industria): ogni quarto è spolpato, sfesato, pulito e sistemato al banco

Norcineria (produzione insaccati, gestione stagionatura)
CARATTERISTICHE VINCENTI Interesse e attitudine a un ruolo che richiede alcune competenze, passione per il proprio lavoro, precisione xdwybme e dinamicità

Desiderio di mettersi in gioco, specializzarsi e…