Agent.e de production

Ce métier consiste à transformer les matières premières en produits directement destinés à la consommation, au sein d’un atelier industriel de fabrication, sur une chaine de production.

Il/elle veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité, des consignes de fabrication et des impératifs de production (qualité, coûts, délais …).

Réalisation de différentes tâches sur la ligne de production

• Réaliser divers contrôles qualités (vérification des épierreurs, des aimants, du retourneur des boites, gestion des bris de verres & plastiques et autres non-conformités alimentaires, etc.)
• Gérer l’approvisionnement de la ligne
• S’assurer du dessalage des champignons avant conditionnement
• Assurer la production des boîtes, pots et poches (réception champignons dessalés, tri visuel, remplissage des poches, soudure, pesées, etc.) et leur transfert vers l’atelier étiquetage
• Appliquer diverses consignes : consignes de sécurité, règles qualités et d’hygiènes (données par le responsable d’atelier, le service production, le service RH)
• S’assurer d’une bonne utilisation et de l’entretien des machines
• Informer le service maintenance de toute panne ou dysfonctionnement des machines et lignes de production
• Informer le responsable d’atelier ou le service production de tout problème lié à l’organisation, au fonctionnement des machines, aux équipements, à la disponibilité des matières et des emballages, etc.

Assurer le rangement & le nettoyage

• Assurer le rangement et l’entretien de l’atelier
• Veiller au maintien des différentes zones de stockage : bon état de propreté et de rangement
• Assurer le nettoyage du sol pendant la production (exemple : passage de la raclette lors de champignons tombés)
• Veiller à la bonne tenue de l’usine

• Ponctualité et fiabilité
• Vigilance, rigueur, concentration
• Dynamisme et organisation
• Esprit d’équipe

• Connaissance des normes de sécurité alimentaire (règles d’hygiènes, sécurité et qualité du produit, etc.)
• Connaissance des consignes de fabrication
• Gestes et postures à respecter

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