Responsabile di turno
Job in
41100, Modena, Emilia-Romagna, Italy
Listed on 2026-06-11
Listing for:
Altro
Full Time
position Listed on 2026-06-11
Job specializations:
-
Manufacturing / Production
Production Manager, Manufacturing Production, Food Production, Production QC/QA
Job Description & How to Apply Below
Sede di lavoro:
Modena
Responsabilità
Gestire in autonomia il turno garantendo volumi, qualità e tempi di produzione;
Coordinare il team (operatori e capoturno junior), organizzando attività e priorità;
Supervisionare tutte le fasi: impasto, laminazione/pressata, cottura su forno, raffreddamento, confezionamento;
Monitorare KPI produttivi (efficienza linea, scarti, rese, fermate);
Intervenire su criticità tecniche e organizzative, attivando azioni correttive;
Garantire il rispetto di standard qualità, sicurezza e HACCP;
Collaborare con manutenzione per ridurre i fermi impianto;
Promuovere il miglioramento continuo (riduzione sprechi, ottimizzazione parametri di processo);
Supportare audit qualità e certificazioni.
Requisiti
aver maturato esperienza di 5 anni in produzione alimentare;
esperienza nella gestione di team operativi;
avere ottima conoscenza processi produttivi (impasti, cottura, confezionamento);
avere forte orientamento ai risultati e ai KPI;
leadership, problem solving e capacità decisionale;
conoscenza HACCP e sicurezza sul lavoro;
essere disponibili a lavorare tempo pieno su tre turni dalle ore 05:00 alle 13:00 e dalle 13:00 alle 21:00 e dalle 21:00 alle 05:00 dal lunedì al venerdì.
Contratto e Retribuzione
Qualifica di operaio e CCNL Alimentare industria. Retribuzione annua 30.000–40.000 euro. Salario lordo mensile 2.000–2.800 euro.
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77,
D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
#J-18808-Ljbffr
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