Responsable des achats et relations clients

Raison d’être du poste

Le Responsable des achats et relation clients assure la disponibilité continue des matières premières, ingrédients, emballages et fournitures nécessaires aux opérations de Boulangeries Ange Canada. Il veille à optimiser les coûts d'acquisition, sécuriser les approvisionnements et développer des partenariats durables avec les fournisseurs, tout en soutenant les objectifs de qualité, de rentabilité et de croissance de l'entreprise. Dans l’autre volet de ce poste il assure la relation d’affaire avec les clients externes de l’entreprise et propose de nouvelles collaborations.

Responsabilités du poste

Gestion des achats et approvisionnement

• Assurer l'approvisionnement des matières premières, ingrédients, emballages et fournitures pour l'ensemble du réseau
• Effectuer les demandes de prix et assurer la mise à jour régulière des listes tarifaires fournisseurs
• Analyser l'évolution des coûts d'achat et recommander les ajustements nécessaires
• Assurer le suivi des produits stratégiques et des catégories à fort volume d'achat
• Participer à la planification des besoins d'approvisionnement en fonction des prévisions opérationnelles

Négociation et gestion des fournisseurs

• Négocier les prix, conditions commerciales, délais de livraison et ententes annuelles
• Développer et maintenir un réseau de fournisseurs fiables et performants
• Effectuer une veille du marché afin d'identifier de nouvelles opportunités d'approvisionnement
• Participer à la qualification et à l'intégration de nouveaux fournisseurs
• Assurer le suivi des contrats et ententes commerciale

Gestion des inventaires

• Collaborer avec les équipes opérationnelles afin d'assurer l'exactitude des inventaires
• Analyser les écarts d'inventaire et recommander les actions correctives
• Veiller à l'optimisation des niveaux de stock afin de limiter les ruptures et les pertes
• Participer à l'amélioration continue des processus de gestion des inventaires

Gestion des problématiques d'approvisionnement

• Coordonner les actions requises en cas de rupture de stock, retard de livraison ou problème fournisseur
• Identifier rapidement des solutions alternatives afin de minimiser l'impact sur les opérations
• Assurer la communication avec les parties prenantes concernée

Développement de produits et projets spéciaux

• Participer à la recherche et à la sélection de nouveaux produits, fournisseurs ou emballages
• Soutenir les projets d'optimisation des coûts et d'amélioration de la rentabilité
• Collaborer avec les équipes opérations, production, marketing et finance dans le cadre de projets spéciaux

Analyse et suivi de performance

• Produire et analyser les indicateurs de performance liés aux achats
• Effectuer le suivi des économies réalisées et des écarts de coûts
• Préparer des recommandations stratégiques visant l'amélioration continue de la fonction achats

Négociation et gestion des clients externes

• Fixer les prix, conditions commerciales, délais de livraison et ententes avec les principaux clients externes
• Suivre et maintenir la relation commerciale
• Proposer de nouveaux produits
• Effectuer une veille du marché afin d'identifier de nouvelles opportunités
• Développer le réseau de nouveaux clients externes
• Assurer le suivi des contrats et ententes commerciales

Compétences requises

• Excellentes habiletés de négociation
• Forte capacité d'analyse financière et commerciale
• Sens de l'organisation et de la planification
• Orientation résultats et optimisation des coûts
• Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément
• Aptitudes relationnelles et sens du service

Expérience et formation

• Formation en gestion des opérations, administration, approvisionnement ou domaine connexe
• Minimum de 3 à 5 années d'expérience en achats ou approvisionnement
• Expérience dans le secteur alimentaire ou manufacturier, un atout important
• Maîtrise de la suite Microsoft Office, particulièrement Excel

Indicateurs de performance

• Respect des budgets d'achats
• Économies générées
• Taux de rupture de stock
• Respect des délais d'approvisionnement
• Performance des fournisseurs
• Exactitude des inventaires
• Satisfaction des opérations
• Satisfaction des clients externes
• Volume d’affaire des clients externes
• Nouveaux clients externes

Conditions de travail

• Horaire généralement de jour, avec flexibilité requise selon les besoins opérationnels
• Disponibilité occasionnelle requise en cas d'enjeux d'approvisionnement ou d'urgence opérationnelles
• Capacité à ajuster ses priorités en fonction des enjeux d'approvisionnement et des besoins de l'entreprise.