Chargé projets alimentaire recherche et développement

Location: Saint-Hyacinthe

Titre :
Chargé projets alimentaire recherche et développement
Lieu :
Saint-Hyacinthe
Industrie :
Agroalimentaire
Salaire : 58 000 $ – 65 000$
Mode travail : 100% présentiel

Vous passionne-t-il de voir vos créations culinaires passer du laboratoire aux tablettes des plus grands supermarchés ? Souhaitez-vous rejoindre une entreprise québécoise solide, établie à Saint-Hyacinthe, qui agit comme le moteur d'innovation derrière les marques les plus connues au pays ?

En tant que Chargé projets alimentaire recherche et développement à Saint-Hyacinthe, vous ne ferez pas que de la théorie. Vous serez au cœur de l'action, de la formulation initiale en laboratoire jusqu'aux tests en usine pilote. Ce poste au sein de notre catégorie ingénierie alimentaire vous offre une autonomie réelle et la chance de travailler sur des produits variés : soupes, sauces, et même des solutions alimentaires pour l'armée canadienne.

Chez notre client, la culture est basée sur la confiance et la fierté du produit fini. Ici, nous valorisons votre expertise technique et votre curiosité pour les nouvelles tendances de l'industrie agroalimentaire.

Avantages

• 3 semaines de vacances complètes offertes dès votre entrée en poste.

• Salaire compétitif entre 58 000$ et 65 000$ selon l'expérience.

• Assurances collectives complètes payées à 50% par l'employeur.

• Régime de retraite généreux avec contribution de l'employeur.

• 6 journées de maladie et 1 journée mobile payées par année.

• Ambiance de travail saine, dîners d'équipe et 6 caisses de produits gratuites tous les 2 mois.

Responsabilités

• Développer des recettes et des prototypes de produits innovants en laboratoire selon les besoins clients.

• Effectuer le "calcage" et l'amélioration de recettes existantes pour optimiser la qualité et les coûts.

• Réaliser les tests de production dans l'usine pilote (utilisation de chaudrons industriels et autoclaves).

• Documenter rigoureusement les projets et assurer la pleine conformité aux normes alimentaires.

• Collaborer avec les fournisseurs internationaux pour le sourcing d'ingrédients (en français et en anglais).

• Assurer un support technique aux départements de la production et des achats.

Qualifications

• Formation collégiale (DEC) ou universitaire (BAC) en Sciences et Technologie des Aliments.

• Minimum de 5 ans d'expérience pertinente dans l'industrie agroalimentaire.

• Capacité à goûter et analyser tous types de produits (viandes, gluten, produits laitiers, etc.).

• Excellente maîtrise du français et de l'anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.

• Autonomie exemplaire et capacité à gérer plusieurs projets simultanément.

• Curiosité scientifique et esprit orienté vers la résolution de problèmes.

• Maîtrise de la suite Microsoft Office, particulièrement Excel.

Sommaire
Si ce poste de Chargé projets alimentaire recherche et développement à Saint-Hyacinthe ne correspond pas tout à fait à vos attentes, contactez-nous pour découvrir d'autres opportunités passionnantes qui propulseront votre carrière !

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Cynthia Vézina

Randstad Opérationnel :
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Mots-clés :
recherche et développement alimentaire, R&D, Saint-Hyacinthe, Agroalimentaire, Innovation, Ingénierie alimentaire, Technologue alimentaire, Formulation de recettes, Développement de produits.

** Notre client exerce ses activités au Canada. L'entreprise prend tous les moyens raisonnables pour limiter le nombre de postes au Québec qui requièrent la connaissance d'une langue autre que le français, et ne l'exige que lorsque c'est nécessaire et que ses employés bilingues existants ne sont pas en mesure de remplir ces fonctions.
Sur la base d'une évaluation menée par notre client, il a été déterminé que ce poste exige des candidats qu'ils parlent couramment l'anglais (à…