Chef assurance qualité, validation et projets spéciaux; poste temporaire de

Rejoignez Olymel - Innovation, qualité et développement durable !

Chez Olymel, nous croyons en l’innovation, la qualité et la croissance durable. Nous sommes à la recherche de Chef assurance qualité, validation et projets spéciaux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si tu es motivé par un milieu de travail actif, que tu aimes collaborer et que tu souhaites contribuer concrètement à l’efficacité et à la qualité des opérations, cette opportunité est pour toi!

Évolution et sécurité d’emploi : Bénéficie d’un emploi stable avec des possibilités d’avancement.
Culture d’Entreprise :
Fais partie d’une équipe soudée et collaborative où chaque contribution est valorisée.
Avantages Sociaux :
Profite d’avantages sociaux compétitifs et d’une rémunération attrayante.

Sous la supervision du Directeur principal, Sécurité alimentaire et Gestion de la qualité, le Chef assurance qualité, validation et projets spéciaux aura comme principales responsabilités :

• Supporter les usines dans les validations des procédés thermiques (cuisson, refroidissement, congélation) et des durées de conservation;
• Analyser les enregistrements en cas de déviations de température pour le transport de produits finis ou pour les délais temps/température pour les procédés thermiques et produire et analyser des modélisations de croissance de pathogènes lors de ces écarts;
• Formuler des recommandations sur la disposition des produits impliqués dans les déviations de température et préparer les documents justificatifs pour l’ACIA au besoin;
• Gérer les demandes d’augmentation de durée de conservation des produits en soutien aux équipes des ventes et en assurer le suivi documentaire;
• Gérer la disposition de produits périmés dans le fichier Excel corporatif et effectuer une extraction hebdomadaire des plaintes externes;
• Supporter les directeurs assurance qualité corporatifs dans les différents dossiers où ils sont impliqués, particulièrement en ce qui concerne les produits transformés.
• Assurer un soutien lors des besoins d’échantillonnage en entrepôt (coordination, récupération des échantillons et envoi en laboratoire d’analyses au besoin).

• Formation : BAC dans le domaine de la microbiologie, DEC en Techniques de procédés ou toute autre formation pertinente.
• Expérience : 3 ans d’expérience pratique en conditions d’opérations en usines.
• Compétences :
  Capacité d’analyse, de synthèse et de production de rapport d’expertise, bon jugement et grand sens de l’organisation et de la communication, bilinguisme et flexibilité dans l’horaire de travail et être prêt à se déplacer entre les différentes usines lorsque nécessaire.

• Un salaire annuel compétitif à discuter en fonction de ton expérience
• Une vraie ambiance de travail familiale
• Un accompagnement personnalisé pour ta formation et le développement de tes compétences
• Une offre de certifications intéressantes
• Un programme de reconnaissance des années de service
• Une rémunération globale et une gamme d’avantages sociaux compétitifs
• Des rabais corporatifs intéressants
• Une entreprise consciencieuse du développement durable, qui développe et met en marché des produits de qualité, favorise le bien-être animal, l’approvisionnement responsable, réduit son impact sur l’environnement et redonne aux communautés où elle opère par divers programmes dont «Ensemble on redonne».

Merci de votre intérêt envers notre entreprise.