Ingénieurs en recherche et développement; sr

FOP CONSULTANTS est à la recherche d’ingénieurs en recherche et développement de niveau senior motivés à la réalisation de mandats auprès de ses clients du secteur agroalimentaire. Le mandat consiste à développer et optimiser les produits et procédés alimentaires, de l’essai pilote au transfert en production et à évaluer la conservation, la nutrition et les propriétés sensorielles, et documenter les spécifications et l’étiquetage.

Le volet senior du mandat consiste en outre à définir la feuille de route de recherche et de développement de produits et à encadrer les consultants intermédiaires et réviser leurs livrables.

• Développer de nouveaux produits et procédés alimentaires.
• Réaliser les essais en laboratoire, en usine pilote et en production.
• Optimiser les formulations, les ingrédients et les emballages.
• Évaluer la durée de conservation, la valeur nutritive et les propriétés sensorielles.
• Assurer la mise à l'échelle et le transfert en production.
• Rédiger les spécifications, les fiches techniques et l'étiquetage nutritionnel.
• Collaborer avec le marketing, la qualité, la production et les fournisseurs.
• Définir la feuille de route de recherche et de développement de produits.
• Encadrer les consultants intermédiaires et réviser leurs livrables.
• Conseiller la direction sur le portefeuille d’innovation.

• Baccalauréat ou Maîtrise en Sciences et technologie des aliments, génie alimentaire, génie chimique, chimie ou tout autre domaine pertinent.
• Minimum dix (10) années d’expérience en industrie.
• Huit (08) à quinze (15) années d’expérience comme ingénieur en recherche et développement.
• Référentiels du secteur : HACCP, RSAC (ACIA), SQF, BRCGS, FSSC 22000, ISO 22000.
• Outils et systèmes :
  Suite MS Office, Solid Works, Minitab, JMP, MS Project.
• Détenir l’une des certifications suivantes :
  Six Sigma ceinture verte, plan d’expériences (DOE).
• Les éléments suivants constituent un atout : membre de l’Ordre des ingénieurs du Québec (OIQ), PMP, ASQ CQE, formation en propriété intellectuelle.
• Expérience dans les organismes publics ou privés du Canada.
• Langue :
  Français et Anglais

• Télétravail, hybride, sur site

Chez FOP CONSULTANTS, nous investissons dans le succès et le bien-être de nos experts. En vous joignant à notre équipe, vous bénéficiez d’un environnement conçu pour soutenir votre performance et respecter votre équilibre de vie, notamment :

• Une rémunération compétitive, à la hauteur de votre expertise;
• Une protection complète grâce à nos assurances collectives;
• Une assurance professionnelle pour pratiquer en toute confiance;
• La flexibilité du travail à distance, selon les besoins du client;
• 3 semaines de vacances pour recharger vos batteries;
• 3 jours de congés maladie payés, pour prendre soin de vous;
• De réelles possibilités d’avancement au sein de l’organisation;
• Un accès continu à la formation pour faire évoluer vos compétences.