Technicien contrôle qualité

Location: Montreal

Une opportunité de carrière exceptionnelle vous attend à Anjou, au sein d'une entreprise de premier plan dans le secteur alimentaire. Nous sommes à la recherche d'un Technicien au contrôle qualité dévoué et méticuleux pour rejoindre l'équipe de notre client. Ce poste permanent est une chance unique de mettre à profit votre expertise en salubrité alimentaire et d'assurer le respect des normes les plus strictes.

En tant que Technicien au contrôle qualité, vous serez un pilier essentiel des opérations, garantissant que chaque produit qui quitte l'usine est d'une qualité irréprochable. Ce rôle s'inscrit dans la catégorie des Métiers spécialisés et est crucial pour le succès continu de notre client dans le domaine de la fabrication et logistique alimentaire. Si vous êtes passionné par la science des aliments, doté d'une rigueur infaillible et que vous cherchez un environnement de travail stable et dynamique, ce poste de Technicien au contrôle qualité a été conçu pour vous.

Avantages
En acceptant ce poste de Technicien au contrôle qualité pour notre client à Anjou, vous bénéficierez d'avantages significatifs :

- Rémunération Concurrentielle :
Un salaire de départ de 25 $ par heure, reconnaissant votre expertise technique et votre contribution essentielle.

- Stabilité d'Emploi :
Un poste permanent avec un horaire stable de jour/soirée (midi à 20h00), vous offrant un excellent équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

- Environnement de Travail Positif :
Intégrez un milieu professionnel accueillant et dynamique qui valorise la collaboration, le respect et l'entraide.

- Équipement Fourni : L'ensemble des équipements de protection individuelle nécessaires pour travailler confortablement en environnement froid (veste, gants) vous sera fourni.

- Accessibilité :
Profitez d'un accès facile au lieu de travail avec un stationnement disponible sur site.

- Développement Professionnel :
Une opportunité de consolider vos compétences au sein d'une entreprise phare du secteur de la fabrication et logistique alimentaire.

Responsabilités
Le Technicien au contrôle qualité jouera un rôle de premier plan dans le maintien de l'excellence opérationnelle. Vos responsabilités principales incluront :

- Inspections et Surveillance : Réaliser des inspections pré-opérationnelles et en cours de production de manière rigoureuse, en s'assurant que toutes les procédures et tous les protocoles de salubrité alimentaire (HACCP, SQF) sont scrupuleusement suivis. Vous surveillerez activement les lignes de production pour identifier et corriger les écarts en temps réel.

- Prélèvements et Analyses :
Effectuer des prélèvements de surfaces (protéines, allergènes) et des échantillons de produits selon les fréquences établies pour les analyses microbiologiques. Vous serez responsable de la préparation et de l'acheminement de ces échantillons vers le laboratoire externe, assurant une chaîne de possession impeccable.

- Gestion de la Conformité :
Assurer un suivi méticuleux des certificats d'analyses internes et externes. Gérer le processus de retenue et de libération des produits en fonction des résultats, notamment en lien avec la politique

E.Coli, pour garantir que seuls les produits conformes sont distribués.

- Traçabilité et Documentation :
Superviser et valider le système de traçabilité de bout en bout, des matières premières aux produits finis. Tenir à jour une documentation précise et exhaustive de toutes les activités de contrôle, des résultats de tests et des actions correctives, un aspect fondamental de ce poste de Technicien au contrôle qualité.

- Vérification et Contrôle :
Contrôler la conformité de l'étiquetage, analyser le taux de matières grasses des produits et inspecter les matières premières à leur réception pour s'assurer qu'elles respectent les spécifications de qualité et de sécurité.

- Gestion des Non-Conformités :
Identifier, isoler et documenter tout produit ou ingrédient non conforme. Vous participerez activement à l'analyse des causes profondes et à la mise en œuvre d'actions correctives et préventives pour éviter toute récurrence.

- Hygiène et Salubrité :
Agir en tant que gardien des Bonnes Pratiques Industrielles (BPI)…