Docent VAP vo Eelde

Docent VAP - 0,4 fte (ziektevervanging)

Van grondstof tot eindproduct: praktijkgericht onderwijs met smaak.

Terra Eelde VO is per augustus 2026 op zoek naar een enthousiaste en praktijkgerichte, docent VAP (Verwerking Agrarische Producten).

In deze functie verzorg je lessen VAP, dit is het bereiden van grondstoffen in de keuken tot een eindproduct en de bijbehorende keuzevakken, zoals keukenspecialisatie, patisserie, wereldkeuken en aanverwante onderdelen.

Terra Eelde is een school voor voortgezet onderwijs waar alle leerwegen van het vmbo worden aangeboden. Daarnaast bieden wij onderwijs aan in het Groene Lyceum, de andere route naar het hbo voor leerlingen met een TL-havo-advies. Wij zijn een school voor (groene) denkende doeners, oftewel: wij streven in ons onderwijs naar een ideale mix tussen theorie en praktijk.

• Verzorgen van praktijkgerichte lessen VAP (Verwerking Agrarische Producten).
• Geven van interessegebieden, zoals keukenspecialisatie, patisserie, wereldkeuken etc.
• Ontwerpen en uitvoeren van inspirerende en afwisselende lessen waarin theorie en praktijk samenkomen.
• Zorgdragen voor een veilige, gestructureerde en stimulerende leeromgeving (praktijk en theorie).
• Samenwerken met collega’s binnen het onderwijsteam en de vaksectie om het onderwijs continu te verbeteren.
• Je weet leerlingen te motiveren door theorie en praktijk op een betekenisvolle manier met elkaar te verbinden en draagt bij aan hun ontwikkeling tot zelfstandige, vakvaardige en nieuwsgierige jongeren.

Wij zijn sterkmakers van nu voor later. Dat zijn we voor ons onderwijs, onze studenten, leerlingen, regio, bedrijven én partners. Met elkaar verbinden staat hierin centraal. Want samen ontdekken we talenten. En samen kijken wij naar de toekomst. Zo ontstaat vertrouwen in onszelf, in de ander en in elkaar. Vanuit die basis doen en durven we. We ondernemen, tonen lef, begeleiden, coachen, ontdekken, proberen uit, zijn eigenwijs én pakken aan.

Dat doen we graag samen met jou!