Assistent Restaurant Manager, Formerum aan Zee

Assistent Restaurant Manager, Formerum aan Zee

Wij zoeken collega’s met een hart voor gastvrijheid en een oprechte liefde voor gastronomie. Je begrijpt dat echte beleving zit in aandacht, verfijning en balans.

Bovenop de duinen van Formerum aan Zee vind je Elements by Dutchen, een stijlvol hotel, restaurant en wellnesscomplex waar natuur, rust, architectuur, design en comfort naadloos samenkomen. Met een adembenemend uitzicht op zee, bos en duinen, een intieme spa en directe toegang tot het strand is dit dé plek om echt tot jezelf te komen. Restaurant Dún wordt geëxploiteerd onder signatuur van de gerenommeerde 212 Groep uit Amsterdam, bekend om hun verfijnde culinaire concepten en hoge kwaliteitsstandaarden.

Dún Terschelling is een sfeervol, laagdrempelig, lokaal georiënteerd restaurant met een seizoensgebonden keuken, gericht op vis, schaal- en schelpdieren en verse streekproducten.

Wij zoeken collega’s met een hart voor gastvrijheid en een oprechte liefde voor gastronomie. Je begrijpt dat echte beleving zit in aandacht, verfijning en balans. Je werkt graag in een klein en hecht team, waar flexibiliteit vanzelfsprekend is en collega’s voor elkaar klaarstaan. En misschien wel het belangrijkst: je bent of voelt je thuis op het eiland en hebt een liefde voor Terschelling en het eilandleven.

Wij zoeken mensen die niet alleen hier werken, maar zich verbonden voelen met deze bijzondere plek en willen bijdragen aan de beleving die we samen neerzetten. Als assistent restaurantmanager ben jij de drijvende kracht op de vloer: je stuurt het team aan door zelf het goede voorbeeld te geven, bewaakt de kwaliteit van service en sfeer, en houdt scherp zicht op de operationele én commerciële kant van het verhaal.

Dankzij jouw leiderschap kan iedereen met vertrouwen en focus z’n werk doen – en voelt elke gast zich welkom en gezien.

• Inspirerende werkomgeving op een van de mooiste locaties op Terschelling
• Ondersteuning training en opleiding door 212 groep.

In overleg

Het aantal uur van de functie

Werkdagen

Werkdagen in overleg

Woonruimte aanwezig bij de werkgever?

In overleg

Aanvullende opties vervoer

Kilometervergoeding - in overleg, Vergoeding kosten boot (Rederij Doeksen) - indien van toepassing