Chef Kok

Ben jij een inspirerende chef-kok met passie voor verse producten, gastvrijheid en leidinggeven? Bij Hof van Saksen, het meest bijzondere familieresort van Europa, zoeken we een Chef-kok voor ons self-service restaurant Al Fresco. In deze veelzijdige functie ben je verantwoordelijk voor de keukens van Al Fresco, snackrestaurant Rapido én de productiekeuken. Samen met jouw team zorg je iedere dag voor een verrassende culinaire beleving, waarbij kwaliteit, efficiëntie en gastvrijheid hand in hand gaan.

Als Chef-kok ben jij hét gezicht van de keuken van Al Fresco. Je verrast onze gasten met live bereidingen aan het buffet en zorgt ervoor dat zij kunnen genieten van smaakvolle gerechten, bereid met verse, natuurlijke ingrediënten. Dankzij jouw vakmanschap, creatieve ideeën en oog voor kwaliteit til je de culinaire ervaring naar een hoger niveau.

Naast jouw rol op de werkvloer geef je leiding aan het keukenteam en zorg je voor een optimale organisatie van alle keukenprocessen. Je bewaakt de kwaliteit, stuurt op efficiëntie en zorgt ervoor dat de productiekeuken de verschillende restaurants tijdig voorziet van verse en kwalitatieve producten. Of het nu gaat om ontbijt, lunch of diner: samen met jouw team creëer je een gastvrije omgeving waarin iedere maaltijd een beleving is.