Shiftleader F&B

About the role:

Als Shiftleader F&B Service sta jij midden in de actie van ons Grand Café. Je stuurt het team aan, houdt overzicht en werkt zelf actief mee op de vloer. Het Grand Café kijkt uit op het podium, waar shows goed bezocht worden. Het ene moment serveer je een ontspannen lunch, het volgende moment zit het vol en voelt het alsof je werkt met live entertainment op de voorgrond.

Die dynamiek geeft jou energie. Je bewaakt de kwaliteit, verdeelt de werkzaamheden en zorgt dat het team goed samenwerkt. Daarnaast houd je je bezig met de dagelijkse operatie, zoals reserveringen, voorraadbeheer, HACCP-controles en de planning. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat de F&B-locaties netjes en verzorgd zijn en gasten kunnen rekenen op een goede service. Ook ondersteun je bij planning en roostering, handel je gastvragen en klachten af en help je mee met het afsluiten van de kassa.

Je zorgt voor een efficiënte en gastgerichte uitvoering van de dagelijkse F&B-operatie en een soepele samenwerking binnen het team. Verder ben je verantwoordelijk voor:

Coördineren, plannen en aansturenvan dagelijkse werkzaamheden op de vloer binnen de F&B-outlets

Zorgen voor een gastvrije en vlotte service, inclusief het serveren van eten en drinken en het beheren van reserveringen en digitale bestelsystemen

Toezicht houdenop de netheid en voorraad van de outlets en bestellingen plaatsen om over- en onderbevoorrading te voorkomen

Onboarden, coachen en ondersteunen van medewerkers om de servicekwaliteit en prestaties te verbeteren

Afhandelen van gastvragen en klachten, sluiten van de kassa en ondersteunen bij de planning en roostering

Je bent gastvrij, energiek en voelt je thuis op een drukke werkvloer. Je vindt het leuk om collega’s aan te sturen, werkt zelf actief mee en houdt oog voor de kwaliteit van de service.

• 0-2 jaar werkervaring in de horeca of hospitality
• Een afgeronde opleiding in Hotelmanagement, Hospitality of een vergelijkbare richting
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
• Je hebt oog voor kwaliteit en veiligheid
• Kennis van Sociale Hygiëne en HACCP
• Een actieve werkhouding; veel lopen, staan en tillen is voor jou geen probleem

• Een fulltime of parttime contract (uur per week) binnen de recreatie cao
• Een salaris tussen €2639 en €3215 bruto per maand
  * 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek*
• Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden
• Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per km
• Kom je met het OV naar je werk, dan wordt dit 100% vergoed
• Deelname aan het pensioenfonds Recreatie
• Diverse collectieve verzekeringen
• Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin.
• Een gunstige personeelsboekingsregeling
• Gratis gebruik maken van onze parkfaciliteiten
  * Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.

We’re building on our new Happy Place. Landal and Roompot are becoming one brand - Landal - and that’s why you will see some exciting new challanges. With a vision to become the European leader in holiday breaks in nature, it’s our ambition to grow, and we’d like you to come and grow with us. Currently based in 3 locations (Zwolle, Den Haag and Goes), we’re going to bring everyone together as one team in our amazing new Amsterdam HQ.