Zelfstandig Werkend Kok - Garden Landsmeer

Position: Zelfstandig Werkend Kok I - China Garden Landsmeer
Location: Landsmeer

China Garden in Landsmeer is een Chinees-Indisch restaurant aan de Nieuwe Gouw en staat bekend om haar Chinees-Kantonese keukenspecialiteiten, smaakvolle gerechten en gastvrije sfeer. Gasten weten China Garden te vinden voor een gevarieerde menukaart, verse ingrediënten en vertrouwde kwaliteit. Ter versterking van het keukenteam is China Garden op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.

Wegens grote belangstelling verzoeken wij u snel te solliciteren als u een goede match bent voor deze functie.

Interesse? Mail naar

Wat ga je doen?  Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
Toepassen van de basis kooktechnieken
Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?  MBO niveau 3 werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne. xjpvoyz

Wat bieden we?  Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
Pensioenregeling conform horeca-cao
Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
Maaltijden tijdens werktijd
Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen