Keukenmedewerker

Als keukenmedewerker bij Landal Miggelenberg ondersteun je het keukenteam bij het voorbereiden en bereiden van gerechten, houd je de keuken schoon en georganiseerd en zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van kwalitatieve maaltijden. Je werkt volgens hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen, helpt bij de afwas en voorraadbeheer, en draagt met een flexibele en gastgerichte houding bij aan een fijne vakantiebeleving.

Als keukenmedewerker bij Landal Miggelenberg ben je verantwoordelijk voor het ondersteunen van alle dagelijkse werkzaamheden in de keuken van het parkrestaurant. Je helpt bij de voorbereiding, bereiding en presentatie van gerechten, zodat gasten kunnen genieten van verse en smakelijke maaltijden tijdens hun verblijf. Tot je taken behoren het wassen, snijden en portioneren van ingrediënten, het voorbereiden van mise-en-place en het assisteren van koks tijdens drukke serviceperiodes.

Daarnaast zorg je ervoor dat de keuken schoon, veilig en georganiseerd blijft. Je houdt werkstations netjes, verzorgt de afwas en werkt volgens de geldende HACCP-richtlijnen op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid. Ook ondersteun je bij het controleren, aanvullen en beheren van voorraden, zodat benodigde producten altijd beschikbaar zijn. In deze functie werk je nauw samen met collega’s uit de keuken en bediening.

Je bent flexibel inzetbaar, ook in avonden, weekenden en vakantieperiodes, en weet goed om te gaan met piekmomenten. Met een proactieve, collegiale en gastgerichte houding draag je bij aan een prettige werksfeer én aan een positieve vakantie-ervaring voor alle gasten van Landal Miggelenberg.

• Je hebt een pre-beroepsmatig werk- en denkniveau.
• Je spreekt de lokale taal of talen van het park – extra talenkennis is een mooie plus.
• Je beschikt bij voorkeur over een certificaat Sociale Hygiëne, of bent bereid dit te behalen.

Samen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega’s het beste te bieden.

• Een fulltime (38 uur per week) contract binnen de recreatie cao
• Een salaris tussen €2477 en €2809 bruto per maand*
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek
• Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden
• Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per km
• Kom je met het OV naar je werk, dan wordt dit 100% vergoed
• Deelname aan het pensioenfonds Recreatie
• Diverse collectieve verzekeringen
• Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin
• Een gunstige personeelsboekingsregeling
• Gratis gebruik maken van onze parkfaciliteiten
• Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.

We’re building on our new Happy Place. Landal and Roompot are becoming one brand - Landal - and that’s why you will see some exciting new challanges. With a vision to become the European leader in holiday breaks in nature, it’s our ambition to grow, and we’d like you to come and grow with us. Currently based in 3 locations (Zwolle, Den Haag and Goes), we’re going to bring everyone together as one team in our amazing new Amsterdam HQ.