Kok

Location: Nederland

Vacature kenmerken
Standplaats Oirschot Contractduur
12 maanden

Uren per week
38 - 38

Maandsalaris €3.169,00 - €3.650,00

Salarisniveau Burgerschaal IBBAD 03 - Burgerschaal IBBAD 03

NiveauMBO 2

Vakgebied Facilitair / dienstverleningVacaturenummer
80860

Dienstverband Tijdelijke aanstelling met zicht op vaste aanstelling

Functiegroep Burger
Dit ga je doen
Ben jij een kok met een hart voor hospitality? Lees dan snel verder. Want misschien zijn wij bij Paresto – de interne defensiecateraar – wel op zoek naar jou! Goede voeding is namelijk cruciaal voor de inzetbaarheid van onze defensiecollega's. Als kok op De Ruyter van Stevenickkazerne in Oirschot draag jij daar je steentje aan bij.

Zet nu de volgende stap in uw carrière. Scroll naar beneden om de volledige functieomschrijving te lezen en te solliciteren.
Als defensiemedewerker doet je werk er dus toe, en voor de duidelijkheid: daar hoef je geen militair voor te zijn. Paresto bestaat voor 95% uit burgermedewerkers in dienst van Defensie.
Wat ga je doen?
Een tevreden gast is ons doel, altijd en overal. En vanuit jouw professionele instelling weet jij dat elke keer weer voor elkaar te krijgen.
Als deel van het keukenteam draag jij namelijk bij aan de uitvoering van het ontbijt en de lunch- en menucyclus, plus de catering bij events en partijen. Daarnaast is er nog een speciaaltje: onze locatie ligt bij een oefenterrein en dus verzorg je ook opvoermaaltijden voor militairen in het veld. Deze worden opgehaald in speciale transportboxen. Je verricht ook de nodige magazijn- en administratieve werkzaamheden, o.a. rondom het aannemen en checken van leveringen en het bewaken van de voorraad.

Het kan voorkomen dat je uitzendkrachten en/of stagiaires begeleidt. Die verantwoordelijk pak jij graag.
Je direct leidinggevende is de chef-kok, waarmee je ook in goed overleg je rooster maakt. Over het algemeen geldt: bij ons werk je wel in de horeca maar met meer reguliere werktijden én betere arbeidsvoorwaarden.
Kort overzicht van jouw werkzaamheden:
Uitvoering geven aan ontbijt en de lunch- en menucyclus
Draaien van partijen en evenementen
Verzorgen van opvoermaaltijden voor militairen in het veld
Het doen van administratieve- en magazijn werkzaamheden
(Schoonmaak) werkzaamheden volgens HACCP regels
In voorkomend geval het begeleiden van uitzendkrachten en/of stagiaires
Dit vragen wij
Je beschikt over de opleiding MBO kok niveau 2 (of gelijksoortig)
Eventueel een vergelijkbare combinatie van opleiding en ervaring
Je bent een team player die flexibel, integer en klantgericht is en je toont graag initiatief
Dit krijg je
Salarisniveau Burgerschaal IBBAD 03 - Burgerschaal IBBAD 03

Salarisomschrijving Het salaris is gebaseerd op een 38-urige werkweek. Maandsalaris €3.169,00 - €3.650,00

Dienstverband Tijdelijke aanstelling met zicht op vaste aanstellingContractduur
12 maanden

Minimaal aantal uren per week
38

Maximaal aantal uren per week
38
Dit bieden we nog meer
Bij Defensie krijg je als medewerker maandelijks beschikking over een individueel keuzebudget (IKB). Dit IKB is opgebouwd uit je vakantiegeld en de eindejaarsuitkering. Hierdoor bedraagt het 16,33% van je bruto salaris.
Je kunt het IKB opsparen, uit laten betalen of besteden. Dit laatste kan bijvoorbeeld aan mobiliteit (fiets of e-bike), IT-middelen (laptop, etc), vakbondscontributie of extra vakantiedagen. Het IKB maakt een groot deel van je salaris direct bruikbaar voor wat jij écht belangrijk vindt.
Voor kandidaten t/m 21 jaar kan het salaris afwijken in verband met het toepassen van een jeugdschaal.
Bijzonderheden
Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: "Beschermen wat ons dierbaar is." Hiervoor zijn we nadrukkelijk…