Assistent Kok

Als assistent kok ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden van verse, gezonde en gevarieerde maaltijden voor:

• De maaltijdservice Tafeltje Dekje (maaltijden aan huis)

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit

• Het voorwerk van maaltijdbereiding, zoals het klaarzetten en afwegen van producten
• Voorbereiden en bereiden van warme en koude maaltijden op basis van recepten
• Portioneerwerkzaamheden verrichten
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en voedselveiligheid
• Schoonmaakwerkzaamheden verrichten
• Samenwerken met collega’s in de keuken en zorg

Bij ons draag je niet “gewoon” bij aan het koken, maar met aandacht voor de doelgroep. Je houdt rekening met:

• Specifieke dieetwensen en allergieën
• De beleving van bewoners (eten = belangrijk moment van de dag)

Wij zijn een kleinschalige zorgorganisatie in Haaften. We bieden dagelijks wonen, thuiszorg, dagbesteding en tafeltje-dek-je. We werken vanuit een protestants-christelijke identiteit en geloven in omzien naar elkaar – cliënten, collega’s én naasten. Dat zie je terug in hoe we samenwerken, in de aandacht die we geven en in de manier waarop we met mensen omgaan. Iedereen is welkom, zolang we elkaar met respect benaderen.

Samen met familie, vrijwilligers en slimme zorgtechnologie houden we de zorg warm, betrokken en behapbaar.

• We kijkenaltijd naar wat een cliëntzelf kan, wat zin geeft en wie kanhelpen
• Onze christelijke identiteit verbindt en is altijd vrijblijvend
• We werken midden in de West-Betuwe, samen met de lokale gemeenschap
• We zorgen niet alleen voor onze cliënten, maar ook goed voor elkaar

Het salaris is ingeschaald conform de cao VVT, FWG schaal 30 (€ 2.599,21 – € 3.410,16 per maand bij 36 uur). We vinden het belangrijk dat je je vakkennis up-to-date houdt en faciliteren dat waar mogelijk.

• Kennis van het bereiden van dieetmaaltijden en van werkvoorschriften Verder
• Heb je affiniteit met de ouderenzorg (of wil dit graag leren)
• Werk je hygiënisch en gestructureerd
• Ben je flexibel inzetbaar (beschikbaar in weekenden/feestdagen en bij speciale avonden)
• Heb je een gastvrije en betrokken houding

Vragen? Neem gerust contact op met Thomas de Bruin (Manager Bedrijfsvoering) via Whats App of telefoon: 06 –  of stuur een e-mail naar tdbruin – en je hoort van ons.