Repartidor

Como miembro del equipo de entrega de Chick-fil-A, usted desempeña un papel vital para garantizar que nuestros huéspedes reciban alimentos de alta calidad entregados de manera segura, rápida y con excelencia. Este rol combina las responsabilidades de Back-of-House (BOH) con las operaciones de entrega. Preparará, empaquetará y entregará los elementos del menú mientras mantiene los estándares de Chick-fil-A para la seguridad alimentaria, la limpieza y la satisfacción de los huéspedes.

La seguridad es una prioridad tanto en la cocina como en los entornos de entrega.

• Entregue los pedidos de manera precisa, cortés y a tiempo, lo que garantiza una alta satisfacción de los huéspedes.
• Verificar, empaquetar y asegurar los pedidos de comida antes de la salida;
  Garantice un etiquetado preciso y un control de la temperatura.
• Mantenga el conocimiento de las rutas de entrega: use carriles para bicicletas, evite áreas restringidas y cumpla con todas las leyes locales de tráfico y bicicletas eléctricas.
• Ayudar con la preparación, cocción y empaque de alimentos BOH cuando no se entregan.
• Mantener la limpieza y el saneamiento de las estaciones de trabajo, las áreas de preparación de alimentos, los utensilios y el equipo.
• Reabastece y repone los suministros según sea necesario y asegúrate de que la cocina esté lista para los períodos pico.
• Comuníquese de manera efectiva con el despacho, el liderazgo y otros miembros del equipo para garantizar operaciones sin problemas.
• Eliminación completa de basura alrededor del restaurante

• Siga todos los estándares locales de seguridad alimentaria y de Chick-fil-A, incluido el lavado de manos, el control de la temperatura y el almacenamiento adecuado.
• Evite la contaminación cruzada adhiriéndose a los procedimientos de seguridad de alérgenos y FIFO (primero en entrar, primero en salir).
• Limpiar, desinfectar y organizar todas las superficies en contacto con los alimentos, el equipo y las áreas de almacenamiento durante todo el turno.
• Realizar y documentar controles de temperatura de los alimentos e informar cualquier discrepancia o peligro a la gerencia.

Todos los miembros del equipo de entrega de Chick-fil-A deben cumplir con las leyes de bicicletas de la ciudad de Nueva York y del estado y las políticas de seguridad de la empresa. Usted es responsable de mantener y operar las bicicletas de reparto de manera segura y profesional.

Equipo y equipo obligatorios:

• Casco que se ajusta correctamente, faro delantero blanco, luz trasera roja trasera y materiales reflectantes para mayor visibilidad.
• Campana o bocina audible desde al menos 100 pies.
• Frenos confiables, llantas infladas correctamente e inspecciones mecánicas periódicas.
• Ropa/chaleco de alta visibilidad, guantes y almohadillas de seguridad cuando corresponda.
• Las cámaras corporales deben permanecer encendidas, grabando y completamente cargadas durante los turnos de entrega.

• Obedezca todas las señales de tráfico, señales y reglas de derecho de paso.
• Conduzca en la dirección del tráfico y manténgase dentro de los carriles para bicicletas cuando estén disponibles.
• No conduzca por aceras ni en zonas restringidas.
• Evite distracciones como enviar mensajes de texto, usar auriculares o música alta mientras conduce.
• Informe todos los accidentes, daños o cuasi accidentes de inmediato a la gerencia.
• Las violaciones de las reglas de tránsito o seguridad pueden resultar en medidas disciplinarias o la pérdida de los privilegios de entrega.

• Operar correctamente los equipos de cocina y entrega (parrillas, freidoras, hornos, bicicletas, etc.).
• Realice inspecciones diarias de equipos e informe de inmediato cualquier mal funcionamiento o peligro de seguridad.
• Realice una limpieza de rutina y un mantenimiento preventivo (filtros de capó, trampas de grasa, mantenimiento de bicicletas).

• Mantenga un ambiente de cocina limpio, organizado y seguro en todo momento.
• Deseche los desechos adecuadamente, limpie los desagües y garantice el cumplimiento de las normas de salud y saneamiento.
• Ayudar a recibir y almacenar entregas, verificar la calidad del producto y rotar el stock según sea necesario.