Doctorant·e - Développement des filières de légumineuses alimentaires en Suisse

Nyon  | 100-100%

• Réaliser une revue de littérature et développer progressivement la problématique et la démarche scientifique du projet
• Cartographier les filières de légumineuses alimentaires en Suisse et analyser les rôles et interactions entre les différents acteurs
• Concevoir, conduire et analyser des enquêtes de terrain auprès des acteurs de la filière
• Mettre en place et analyser des expérimentations au champ pour l'évaluation des variétés et analyser les préférences des consommateurs
• Concevoir et animer des ateliers et dispositifs multi-acteurs afin de soutenir l'innovation et la co-construction de scénarios pour le développement des filières
• Valoriser et diffuser les résultats par des publications et communications scientifiques, contribuer au transfert de connaissances et participer à la vie académique

• Ingénieur ou Master en Agronomie, si possible ayant une expérience en recherche ou en disposifif participatif multi-acteurs
• Intérêt pour le travail de terrain et la recherche appliquée, et capacité à travailler en interdisciplinarité
• Curiosité scientifique, esprit d'initiative et intérêt pour l'apprentissage de nouvelles méthodes, rigueur et organisation
• Bonnes connaissances du logiciel R
• Permis de conduire
• Connaissances de deux langues officielles et de l'anglais

Les légumineuses alimentaires représentent un levier important pour diversifier les systèmes de culture, réduire le recours aux engrais azotés et favoriser une alimentation plus durable. Malgré un intérêt croissant, leur production reste encore limitée en Suisse et la majorité des légumineuses consommées sont importées. Le développement de filières locales se heurte en effet à plusieurs défis, de la production jusqu'à la transformation et à la commercialisation.

Dans ce contexte, le projet Filigrane, soutenu financièrement par la Confédération suisse, vise à favoriser le développement de filières suisses de légumineuses alimentaires. Il combine l'évaluation de variétés adaptées aux conditions suisses, l'optimisation des pratiques culturales, la conception de scénarios d'organisation des filières ainsi que l'étude de la transformation et des déter minants de la consommation. La thèse s'inscrit dans ce projet et sera co-encadrée par Agroscope et INRAE (UMR Agronomie), sous la direction de Marie-Hélène Jeuffroy.

• Travailler pour la Suisse Nous nous engageons pour le succès du modèle suisse et pour le bien-être de la population.
• La diversité au quotidien Nous veillons à l'égalité des chances, qui nous permet de déployer nos compétences et d'exprimer des points de vue différents.
• Santé au travail Nous assistons et conseillons nos collaboratrices et collaborateurs pour toutes les questions liées à la santé physique ou psychique. Tous les avantages

Agroscope est le centre de compétences de la Confédération pour la recherche dans les domaines de l'agriculture et de la filière alimentaire. Les chercheuses et chercheurs exercent leurs activités sur divers sites en Suisse. Le siège principal se trouve à Berne-Liebefeld (à partir de 2026: Posieux FR). Agroscope est rattaché au Département fédéral de l'économie, de la formation et de la recherche DEFR.

Le groupe de recherche Techniques culturales et variétés en grandes cultures se consacre à la recherche de techniques de production durables et de nouvelles variétés adaptées au changement climatique pour les principales espèces de grandes cultures cultivées selon divers modes de production (production intégrée, labels ou agriculture biologique). Pour accomplir sa mission, il est actif dans l'expérimentation, principalement en plein champ, du lac Léman jusqu'en Suisse orientale.

Questions sur le poste Alice Baux Responsable de team +41 58 46 04722