Operations Manager Food

Overview

Gisteren liep ik door de productielijn toen een collega me liet zien hoe we nóg sneller verse jus konden bottelen. Even later kwam er een bericht binnen over een nieuwe persmachine die alles nóg efficiënter maakt. In deze rol is geen dag hetzelfde. Voor een toonaangevende producent van verse jus zoeken we een Operations Manager. Jij zorgt dat het productieproces soepel, veilig en winstgevend draait, terwijl je kwaliteit en voedselveiligheid bewaakt.

Dynamisch, uitdagend en vol smaak – jij bent de spil tussen mensen, processen en resultaat.

• Sturen van de dagelijkse operatie en zorgen dat productieplanningen gehaald worden.
• Bewaak kwaliteit en voedselveiligheid volgens NVWA, FSSC, ISO en HACCP.
• Coach en ontwikkel teams, van operators tot middenmanagement.
• Implementeer verbeterprocessen, Lean en Kaizen, en stimuleer innovatie.
• Beheer budgetten, kosten en zoek continu naar efficiëntie.
• Zorg voor naleving van wet- en regelgeving en houd documentatie op orde.
• Onderhoud contact met leveranciers, optimaliseer supply chain en voorraadbeheer.
• Rapporteer resultaten en ontwikkel strategische plannen voor de toekomst.

• Een sleutelpositie binnen een groeiende en innovatieve voedingsmiddelenorganisatie.
• Veel ruimte voor eigen initiatief en professionele ontwikkeling.
• Een team dat samenwerking en resultaat centraal stelt.
• Een aantrekkelijk salaris en uitstekende secundaire voorwaarden.
• Een rol waarin jouw leiderschap écht het verschil maakt.

• Ervaring in productie- of operationsmanagement, bij voorkeur in food.
• Kennis van kwaliteits- en veiligheidsnormen als HACCP, FSSC en ISO.
• Sterk leiderschap, motiveert teams en optimaliseert processen.
• Hands-on mentaliteit, analytisch vermogen en oog voor detail.
• Vloeiend Nederlands en Engels spreken.
• Ervaring met ERP-systemen is een plus.
• Resultaatgericht, communicatief sterk en houdt van dynamiek.

Het bedrijf is een in 2018 opgerichte Nederlandse organisatie die zich richt op de productie van ambachtelijke fonds, bouillons, jus en glace voor de professionele markt. Het bedrijf werkt met vers ingekochte, lokaal geproduceerde ingrediënten en maakt gebruik van traditionele kook- en reductietechnieken om hoogwaardige producten te leveren.