Barman Mixólogo

Beneficios/ventajas

• Planificación flexible
• Compensación competitiva
• Oportunidades de desarrollo profesional

¡Estamos buscando un camarero para unirse a nuestro equipo! En este puesto, serás responsable de tomar pedidos de los clientes, hacer recomendaciones de bebidas, mantener el bar limpio y acogedor, y crear una variedad de cócteles tradicionales y creativos. El candidato ideal es enérgico, orientado al servicio al cliente y apasionado por la mixología.

• Experiencia probada como mixólogo, con un sólido portafolio que demuestra creatividad e innovación en la creación de cócteles.
• Experiencia previa como camarero en restaurantes de alta cocina o bares de alta cocina.
• Amplio conocimiento de mixología, técnicas de elaboración de cócteles y recetas clásicas de bebidas.
• Profundo conocimiento de vinos, variedades, regiones y etiqueta en el servicio de vinos.
• Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, con la capacidad de involucrar a los invitados y crear empatía.

Tipos de trabajo: A tiempo completo, a tiempo parcial

• Toma pedidos de bebidas
• Confirma que los clientes tienen la edad legal para beber y cumplen todas las leyes estatales y federales para servir bebidas alcohólicas
• Cobrar los pagos y gestionar la caja registradora
• Ordenar, mantener y reponer inventario de suministros e ingredientes para bar
• Realiza tareas relacionadas con abrir y cerrar la barra, incluyendo limpiar y fregar

• Diploma de secundaria/GED
• Se prefiere experiencia previa en restauración, hostelería o camarero
• Se prefiere la certificación en mixología o hostelería, pero no es obligatoria
• Conocimiento sobre bebidas alcohólicas y platos del menú de bar
• Edad legal para servir bebidas alcohólicas
• Capacidad para trabajar bien en un entorno acelerado
• Excelente atención al cliente y habilidades de gestión del tiempo
• Capacidad para trabajar bien en un entorno de equipo