Analista de Asuntos Regulatorios Junior

Descripción del puesto

Somos Machu Picchu Foods empresa líder en la fabricación de chocolates y derivados del cacao. Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de "Analista de Asuntos Regulatorios Junior".

• Bachiller en Ing. Industrial. de alimentos, Químico o afines.
• Experiencia de 1 año en control y gestión de calidad
• Conocimiento de sistemas integrados de gestión, Sistema Haccp, Mapeos de Procesos, Auditorias internas.

• Asegurar que los productos cumplan con las regulaciones nacionales e internacionales de inocuidad, etiquetado y registros sanitarios.
• Responsable de elaborar y presentar el expediente técnico y regulatorio para el trámite de Registro Sanitario de los productos elaborados.
• Realizar los análisis de riesgo de nuevos insumos para cada país destino aplicable al lanzamiento del nuevo producto.
• Verificar que los empaques y etiquetas cumplan con los requisitos legales en cada mercado de destino (Productos Nacionales y de Exportación).
• Participar en auditorías internas y externas relacionadas con temas de asuntos regulatorios.

• Alimentación al 75%
• Cts.
• Utilidades
• Remuneración de acuerdo al mercado

En Machu Picchu Foods, valoramos y respetamos la diversidad, igualdad de género y la inclusión en cada uno de nuestros procesos de Reclutamiento y Selección